ゆず山椒ロール
FOGMOG
バターは一切使わず、卵をたっぷり使ったキメ細かく口溶けの良い生地に、丹波篠山特産の山椒をほんのりきかせた生クリームと柚子のコンフィチュールを巻き込んだロールケーキ。
卵の風味を生かしたやさしい甘さの生地と、柚子の酸味が生クリームに溶け込み、山椒の香りがふわっと鼻にぬける、新感覚な口溶けが楽しめます。
柚子と山椒の香り高いコンビネーションから生まれる爽やかな後味が、なんともクセになる一品です。
常温で解凍せずに１０℃以下の冷蔵庫内で６～９時間を目安に解凍してください。
冷蔵庫内で解凍後、常温で２０分程おいていただくと、スポンジ生地のしっとり、ふわふわ感とクリームのなめらかさが、より一層増し、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
冷凍とは思えないふわふわロールケーキ
ゆず山椒ロール
化粧箱は黒いリボンがついていて、シンプルでとてもおしゃれです。
ゆず山椒と聞いて、かなりくせがあるのかな？と想像していましたが、クリームは甘さ控えめでくせがなくすっきりとした味わいでとても食べやすかったです。ゆずは果肉が入ったジャムで酸味がとてもよいアクセントになっています。またクリームが甘さ控えめな分、スポンジの生地はとても甘くて、クリームとスポンジの生地のコントラストが最高でした。冷凍のロールケーキを食べたのは初めてでしたが、冷凍してたとは思えないくらい生地がふわっふわで本当に驚きでした！！
冷蔵庫で６～９時間解凍が必要なので、手土産などで持参する際はあらかじめ自宅の冷蔵庫で解凍しておくと良いかもしれません。
冷蔵庫で解凍する時間が少し長いので、食べたい時にすぐ食べれないなと思いました。
更新日：2016年06月01日
■お取り寄せ審査とは？
お取り寄せ＆美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
審査員さんによる審査＆レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ジャンル別 口コミ検索
シチュエーション別口コミ検索
達人のおすすめ
お取り寄せ審査
お取り寄せギフト検索
お取り寄せ人気ランキング
