自家製カマンベールのアップルパイ
婦人画報のお取り寄せ

箱を開けた瞬間、大きさに！重さに！感動しました。（笑）普段から（自分用もプレゼント用のお菓子にも）ある程度の「重さ」を求めるクがある私には嬉しい重さでした。　冷え冷えの状態で届いたので、すぐに試食。パイ生地のサクサク感と甘みがクセになる美味しさ。林檎の甘さは控えめで、以外とあっさりしたチーズ部分との相性も良い感じ。見た目が大人っぽいパイなのにリキュールは不使用（？）個人的にはアルコールが入っていたほうが良かったかな、と思いました。半分はそのまま食べて、半分はアイスクリームを添えたり、ヨーグルトを掛けたりとアレンジしてみました。乳製品のチョイ足しはかなりイケます。試してはないのですが、温めても美味しいかも知れません。秋冬にピッタリなデザートだと思います。