
特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g(約4~5人前)【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます!
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長崎県雲仙普賢岳の麓にある工場で、昔ながらの手延べ製法で作った「素麺」です。強力粉を100%使用し、コシの強い素麺の心地よい歯ごたえ、なめらかなのど越しを楽しめる「手延べ素麺」。すり胡麻と煎り胡麻を丁寧に練り込み、胡麻の風味、食感を味わえる「黒胡麻素麺」。国内産の十六雑穀を絶妙なバランスで配合し、熟成に時間をかけて丁寧につくりあげた「十六穀素麺」の3種セット。品質の良い原材料を使用し、本場島原手延べで仕上げたコシのある麺を食べ比べできます。包装紙で包んだ箱に入って届くので贈り物にもお勧めです。
品質の良い原材料を使用し、小麦粉、食塩、黒胡麻、十六雑穀、全粒粉など素材にこだわった身体にやさしい商品づくりを目指しています。 手延べ製法で素麺以外にもうどん、ラーメン製造しています。 福岡産「ラー麦」を使用したラーメン、長崎名物 手延べちゃんぽん、お湯をかけて3分で完成の即席めんを是非、ご賞味ください。 また、コラーゲン素麺や全粒粉うどんなど変わり種のこだわりある商品も販売しています。 弊社では、国家資格である製麺技能士(麺づくりの職人)が4名在籍しており日々美味しい素麺づくりに奮闘しています。 国際衛生基準HACCP認証を取得し、より一層安心・安全な商品を皆様にお届けいたします。
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