生醤油うどんセット
さぬきうどんの亀城庵

本番のさぬきうどん、美味しく食べてもらいたいと茹で方のパンフレットまで入っているところにこだわりを感じますね。早速、半生うどんを茹でて「釜上げ」と「生じょう」、両方いただきました。「釜上げうどん」：茹でたての麺は半透明な感じでとてもキレイ。柔らかだけどモチモチしていて、熱々の美味しいうちに食べられるという醍醐味を感じますね。「生じょうゆうどん」：水でしめると麺に格段のコシが出て、釜上げの時と同じ麺かと思う程の弾力と歯ごたえに。だしの効いた醤油を少し垂らすだけでツルツルいくらでもいけてしまいます。女の私でもあっという間に２人前はぺロリと食べてしまいました。正直に言うと、こちらのうどんは既に我が家では何度かお取り寄せしていました。今回のモニター審査で、まだ「おとりよせネット」のおすすめ品ではなかったんだと意外な感じがしました。常備していると、いつでも美味しいうどんが食べられて嬉しいです。