厳選!〆竹おすすめ ひものつめ合わせ(2〜3名様用)
〆竹商店

みんなのおすすめ度 
(5.0)

おいしそう!3244
静岡県
厳選!〆竹おすすめ ひものつめ合わせ(2〜3名様用)

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
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審査員の実食レポート みんなの口コミ

なんたって鮮度が違います

by おしんさん(男性)


僕は〆竹商店さんのひものが大好きで、以前から何度か送ってもらって食べていました。
そして、ことしの夏に家族で伊豆に遊びに行くことになり、「どうせなら、作っている所に行ってみよう!」と旅行の帰りに寄って買ってきました。ひものを加工する作業所も見せてもらいました。
熱海市の網代には漁港があり、早朝に水揚げされた地元の新鮮な魚を、即!開いて天火干ししているんです。だからうまい訳。
魚を開くのも一切機械を使わず、一枚一枚手作業だそうです。
今や、オランダ産とかイギリス産のあじの開きがスーパー等で売られていますが、地魚の製造直売に勝るものはないんだな〜と、改めて感心した次第です。
また、毎月一度くらいのペースでおとりよせで買って食べたいと思います。
つばが『ごくん』(笑)

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更新日:2013年08月02日

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