特製もりそば 3食入
東池袋大勝軒
行列の絶えない有名店・東池袋大勝軒の「特製もりそば」です。スープはもちろん、製麺、チャーシュー、メンマなどのトッピングもすべて自家製。大勝軒を知り尽くした職人が、素材を吟味し素材の旨味を存分に引き出した、こだわりの美味しさを味わえます。麺は、その日の気温や湿度で配合を変えてつくる出来立てをを急速冷凍。自宅でお店と変わらぬ美味しさを楽しむことが出来ます。
自宅であの味を体験できる!
以前から大勝軒に興味を持っていましたが、並ぶのが苦手。それゆえ食す機会を逃していました。そんな私でもついに食べることができたこの味。スープの中にごろりと大きなチャーシューと、食感がしっかり残るメンマが入っていて便利。今回私はトッピングにゆで卵、わかめ、ねぎを準備。濃厚で麺にからみつくドロリとしたスープ、とてもおいしい。もっと食べたい、そう思える本格的なスープです。麺はもっちりとしていて太め。何より嬉しいのは、自分の好みの堅さに麺をゆで、好きなトッピングで並ばずに好きな日、好きな時間においしく食べられること。また頼みたい、そんなおとりよせ品です。
更新日:2013年08月02日
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信寿食~信州長寿食文化~