まず麺ですが、一見麺が少なめに見えますが、ゆでるとボリューム満点です。3人前でしたが、家族4人でお腹いっぱい食べられました。そして、食べてる間ものびないので、最後まで「もちもち」と「こし」を楽しめました!スープは魚系でそれほど濃くなく、でもあっさりしている訳でもなく奥深い味で麺によく合う味でした。少し甘めなので女性や子供にも食べやすいと思います。(私はとても好みでした!)スープの中にチャーシューと...
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実際にお店に食べに行ったことがあるのですが、お店の味を忠実に再現できていると思います。チャーシューの大きさ、麺の多さにびっくり!一時流行っただしのきいたガツン系というよりは、酸味、辛味の利いた元祖つけ麺!という感じ。そういった意味で、やみつきになるというよりは、王道のつけ麺にかえりたいときにおとりよせしたい一品です。
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以前から大勝軒に興味を持っていましたが、並ぶのが苦手。それゆえ食す機会を逃していました。そんな私でもついに食べることができたこの味。スープの中にごろりと大きなチャーシューと、食感がしっかり残るメンマが入っていて便利。今回私はトッピングにゆで卵、わかめ、ねぎを準備。濃厚で麺にからみつくドロリとしたスープ、とてもおいしい。もっと食べたい、そう思える本格的なスープです。麺はもっちりとしていて太め。何より...
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だしのきいたうまみと甘みのあるあっさりとしたスープが細めの麺に良くなじんで後を引くおいしさです。冷凍のスープの中にメンマ、チャーシューがはいっておりトッピング用のノリもついているので手間いらずで嬉しいセットです。麺の量もたっぷりでボリュームの点でも大満足です。
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