クロワッサン餃子
たれ屋
餃子の美味しさは、口にしたときの食感に大きく左右されます。
こんがり焼かれた表面のサクサク感、
焼きあがった中身のふんわりとしたモチモチ感、
そして極めつけは、
たっぷり詰め込んだキャベツのシャキシャキ感。
心地よい食感の絶妙なハーモニーは、まるで焼きたての
クロワッサンを頬張ったような軽やかさです。
これが瞬く間に噂となり、
「なんだかこの餃子、クロワッサンみたいだね」
そんなお客様のひとことから、”クロワッサン餃子”と
名付けられました。
※ナスやイワシの蒲焼がトッピングされた写真は、インスタ(@tareya_official)で公開している餃子のアレンジ写真です。
ごま油大好きさん集まれ!
誰でも失敗なしの「おいしい焼き方ガイド」が同封されていますよ。皮はパリッと、あんはジュウシイ!(とくにキャベツが新鮮で歯ごたえがあって本当にさっぱりしています)どちらかというと一般の餃子にありがちな豚肉の重たさがありません。なので少食の女子も思ったよりも食べられちゃいます。何もつけなくても美味しいのは、あんに混ぜ込まれた「ごま油」の芳醇な味わいと素材の甘さ、そしてにんにくの香りが決め手です。ぜひ皆さんも一度食べてみてくださいね。
更新日:2013年08月02日
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