生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコを、白餡と羽二重餅でひとつひとつ丁寧に包み込んだ「生チョコ大福」です。ひと肌の温度でとろける生チョコが特徴で、滑らかな口どけと後味の良さを楽しめます。個包装されているため、必要な分だけ解凍して食べられる便利さも魅力です。高級感のある箱入りで、贈答用としてもおすすめです。
バレンタインとホワイトデーでは毎年当店で絶大的人気の生チョコ大福！ベストお取り寄せ大賞2012 和菓子部門銀賞受賞！2010・2013銅賞受賞！の味をご賞味ください。サイズもピンポン玉サイズで食べごたえあり！
人気の秘密は、パティシエも知りたがる圧倒的に違う「口どけの良さ」「後口の良さ」の生チョコの作り方にあります。口に入れると体温でとける生チョコにこだわるため、全行程を手作業で行っています。口どけの良い生チョコを製造するため、チョコとクリームの配合バランスやチョコをとかす温度に秘密があります。
味を最大限に生かすと冷蔵でも2日の消費期限になるため冷凍で美味しさを閉じ込めました！
チョコなのに和菓子！！それでも、緑茶が合います。
どれほどチョコチョコしているか気になったし、少し不安もありましたが、なんのなんのどうしてどうして、本当にチョコなのに和菓子でした。お茶がよ〜く合って、中のチョコも和チョコでした！！ これは、誰がどう言おうと、何て言おうと、和菓子です。しかも、和菓子の革命です！！ もしかしたら、多少の人は、洋菓子を想像して、邪道だ！とか、思う人も居るかもしれませんが、そうじゃない！！と。これは れっきとした 立派な和菓子ですよ！！と。知らしめなければならないと思います。絶対 一口食べれば日本人なら大好きだと思います。
更新日：2013年08月02日
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