神戸牛すき焼き用 特選リブロース 400g
神戸元町辰屋

木箱をドキドキしながら開けました・・・するとそこにはこれでもかっていう位の霜が降っているお肉がっ！！！あ～、よくデパートで一枚一枚ビニールでくるまれているお肉と一緒だぁ、なんて暫く眺めてたらお肉の表面に脂が浮いてきてるじゃないですかっ！！いかんいかんとすぐ冷蔵庫へ。
すき焼き用とありましたが、とりあえずその日の夜は塩こしょうのみの味付けで炒めて食べてみました。口に入れた途端にお肉の脂がじゅわ～っと口いっぱいに広がってお肉があっという間にとろけて無くなってしまいました。脂もしつこくなく、甘みも感じられてご飯が進む進む。
次の日のすき焼きも、お肉自体の味がしっかりと感じられて最っ高に美味しかったです。主人と二人、ご飯を食べ過ぎてしまったのは言うまでもありません。