THE chocola
THE LAB

Name: THE chocola
Price: 3800 JPY

みんなのおすすめ度　
東京都

超微粒子のメレンゲを使うことで、まるでチョコレートの雲を食べているような、エアリーな軽さを感じるガトーショコラ。希少価値の高いエクアドル産のアリバ種のカカオ豆を中心に使い、芳醇な香りが広がります。

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話題の「THEガトーショコラ」！常識を覆す新食感です！

商品価格帯：3,000円～4,000円未満

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モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ

口コミ

チョコレートなのにあっさり？！雲のようなガトーショコラ

フードアナリスト壬生茜さん（東京都）

4.1

オシャレなデザインの箱をパッカーンすると、
現れるシンプルなそのお姿。

冷凍で届くから、冷蔵庫でゆっくり解凍して、入刀の儀🗡

包丁をガスの直火で炙ったせいで、
切る時、ジュワー！ってなりました(笑)
(湯煎の方がいいと思いますw)

でも断面が溶けた感じが何とも魅力的💕
早速、一口。

シュワッと軽い口当たり。
口の中でホロホロっと解けていく繊細さ。
こんなに濃厚そうな見た目なのに、
何故かしつこくない😳😳😳

グルテンフリーだからなのかな🤔？
甘さは控えめでカカオの味がしっかり伝わってくる。
すごく軽いから、しつこくなくてペロッと食べられてしまう。

昔からガトーショコラは大好きだったけど、最近甘すぎると食べられなくなってきて😂
そんな大人な胃腸事情の私にはこの軽さはちょうどいい🙏✨

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しっとりふわふわ食感、アイスや生クリームを添えて

千年の香り千紀園「老舗茶舗の宇治抹茶シフォンケーキ」
ひとくち食べると抹茶の豊かな風味が広がり柔らかな生地が溶けるようになくなります。驚くほどたっぷり上質な宇治抹茶を入れました。まさに絶品、宇治抹茶のほのかな苦味と甘さが絶妙です。

パティシエも知りたがる口どけのチョコ和スイーツ

菓子香房大阪・甘泉堂「生チョコ大福10個入・ギフトボックスタイプ」
ベストお取り寄せ大賞3度受賞！洋菓子店のパティシエも知りたがる口どけと後口の良さが特徴です。チョコのトッピング更に金粉で高級感を演出！

限定ショコラスイーツをバレンタインに

アンリ・シャルパンティエ「フィナンシェ・オ・ショコラ　2個入」
くちどけにこだわったバレンタイン限定のショコラバージョンのフィナンシェ厳選カカオの限定ショコラを使用。繊細な香りとバランスの取れた風味が特徴の逸品

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「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！

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名産松阪牛牛松本店「松阪牛サーロインステーキ」
松阪牛のサーロインステーキは、【まろやかでさっぱりした旨味】と【赤身の凝縮された旨味】が最大の魅力！内祝いに是非ご利用ください。

SAUCISSON CHOCOLAT（ソシソンショコラ）

縁睦－えんむつみ－　桐箱（テリーヌショコラ）

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