THE chocola 抹茶
THE LAB
4,800円
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超微粒子のメレンゲを使うことで、まるでチョコレートの雲を食べているような、エアリーな軽さを感じるガトーショコラ。希少価値の高いエクアドル産のアリバ種のカカオ豆を中心に使い、芳醇な香りが広がります。
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