こめはなチーズケーキ （ミニ4種+ホール）ギフトセット
金沢チーズケーキ専門店　こめトはな

届いた箱2つを開けると小ぶりなチーズケーキが4種類、
そしてどーんと見た目でも大満足のブリュレチーズケーキ！

中にはヤマト醤油味噌様のこだわりや想いが込められたお手紙や魅力的な商品の案内が入っておりました。
食べ方のオススメの紙も同封されておりました。

【ブリュレ】
冷凍のままレンジがオススメだったので、その通りにと冷蔵庫解凍でを食べ比べてみました。
冷蔵解凍のものも充分ほろ苦さと濃厚なチーズケーキの味わいを感じることは出来ましたが、ブリュレ部分はしっとりとしていてパリッと感は味わえずでした。
オススメ通りの冷凍のものを温めてみると…
香りや食感が全然違う！お店で出るようなお味を求める方はやはりこちらを是非試して欲しいです！
下のクッキー生地がまた絶品です！

【プレーン】
金沢の牛乳をたっぷりと使用しこめトはな様の代表商品。
丁寧に焼き上げられた優しい温かみのある甘さに思わず笑顔になりました。
塩を少しつけるとワインとの相性が抜群との事で、自宅のものですがお塩をちょっぴりつけて食べてみると…
甘さとしょっぱさが癖になる美味しさ！お酒がなくてもこれは試す価値ありです！

【ショコラ】
チョコレートの甘さはもちろん、懐かしさのあるこのお味はなんだろう…と原材料を見てみると｢玄米甘酒｣の文字！
こちらのお店ならではの合わさった美味しさです！
濃厚ではありますがくどくはない、そんな美味しさはチョコレート好きな方も満足の逸品です♪

【白糀】
お味噌のしょっぱさとチーズケーキの甘さ。
和と洋の美味しいとこ取りのお品！
珍しくもありつつ、ご年配の方でも食べやすいお味ではないかなと思います。
甘さもそこまでではなく、緑茶なんかにも合うのでは、と個人的に感じました。

冷凍保管で2ヶ月持つお品。
みんなで集まれた際などに少しずつ食べ比べて楽しめそうだなと思いました。

こめはなチーズケーキのセット、冷凍品です。
同じ大きさの山吹色の箱が2つ、お店の紹介、ケーキの解凍方法の説明、お店の糀への熱い想いのお手紙が入っています。

ブリュレホール、大きさは直径12センチの4号サイズです。お皿に乗せて電子レンジで約2分チンして冷蔵庫で5分冷やしてからいただきました。表面のパリパリ感に中のチーズケーキ土台のクッキー生地とがよく合って最高です。チーズケーキは酸味がなく甘すぎることなくとても濃厚です。

ミニタイプ
ブリュレ、こちらは切り分けなくて食べれるところがいいですね。
ショコラ、ココアの風味がして少し固めです。
個人的にはもう少しチョコの量が多い方が好きです。
プレーン、くちどけが良く濃厚。半分位でも満足感があります。
金沢白糀、糀の爽やかなコクとレモン果汁が感じられとてもまろやかで1番好みです。

どれも美味しく、糀が入っているからか食べた後胃がもたれることがなかったのは体に優しくていいスイーツだなと思いました。
これならどなたに送っても喜ばれること間違いなしです。

丁寧に梱包されていて嬉しく思いました！
チーズケーキが大好きな私と娘にとって、待ちに待ったチーズケーキです。

「金沢白糀」
お雑煮が白味噌仕立ての私の口には、馴染みのある白味噌の香りがしてチーズとのコラボが最高でした。
白味噌とチーズがこんなに合うのは！！と新しい発見でした。
白味噌仕立てのお雑煮にチーズを入れるのもアリかと思わせてくれました。
クセになる美味しさのチーズケーキです！

「ブリュレ」
キャラメリゼのパリパリが最高です。
電子レンジで加熱して、パリパリ感が監事られるのか？と思いましたが、説明書通りの方法ですると、本当に、表面は、パリパリ。中は、しっとり！
思わず、美味しくて、ホッペに手をあててしまいました！！

「プレーン」
濃厚で口当たりの良いチーズケーキです。
チーズの香りがしっかりしていて、糀のまろやかさって、こう言う感じなのかと思わせてくれるチーズケーキです。

「シャコラ」
大人が喜ぶチーズケーキです。
ベルギー産のチョコの良さを堪能出き、そのチョコに負けないチーズ、甘酒の香り、コクがあります。
ワインと一緒に食べたいチーズケーキです！

「ホール」
貴賓のあるチーズケーキです。
表面のキャラメリゼが綺麗で見た目にも、悪い所がないチーズケーキです。
底部分は、クッキー生地になっていて、チーズケーキ部分とのバランスも良く、食感もアクセントになっていて美味しいです。
チーズと糀の相乗効果がバツグンです！


このセット！！
一般的なチーズケーキとは、明らかに違い、ダントツNo1のチーズケーキです。
チーズ、糀と体に良い食材で作られているので、心だけでなく体も元気になれますよね～！


発酵食品の魅力を発見出来たケーキです。
小さなケーキでしたが、贅沢な気分を味わえました！

自分達家族のご褒美スイーツとしてだけでなく、贈り物としても、相手の方の体に、配慮出来る商品だと思いました。

お勧めです！！

■お届け、梱包状態
冷凍便で到着です。
商品案内とともに、お手紙なども入っていました。
食べ方についても丁寧な説明書きがあります。
商品についてもとっても丁寧な案内が添えられていて、食べる前のワクワク感が高まります。

■見た目
大きめのホールサイズと、ミニ4つ。
それぞれに特徴があり、見た目もとっても美味しそうです。
ボリュームもたっぷりで、箱から出すと、かなりテンションが上がります。

■味
　ホールタイプ12センチの４号サイズで、ブリュレ味。
　ミニサイズ四つは、プレーン味、ショコラ味、白糀味、ブリュレ味、となっています。


　◇ホールタイプ
　ホールタイプは12センチの４号サイズ。
　ずしっと大きく、表面のパリパリのキャラメリゼがすごく美味しそうです。
　レンジで解凍すると、パリパリ感がそのまま楽しめるとのことだったので、説明通りレンジで解凍していただきました。
　パリパリ感、しっかり楽しめました！
　チーズケーキ生地は、しっとりとなめらかで、かつコクもあり、すごく美味しいです。
　こちらのホールタイプは、ボトムがザクザクのクッキーになっているので、クッキーの香ばしさや食感も楽しめます。

　◇プレーンタイプ
　ミニサイズはそれぞれ、直径7センチ。
　こちらのプレーンタイプは、ブリュレ味よりも、甘さ控えめな印象です。
　シンプルにチーズのコクが感じられて、とっても美味しい。
　口溶けもなめらかです。
　濃厚なので、こちらのミニサイズでも、二人でシェアできるくらいの満足感。

◇ブリュレタイプ
　ホールサイズと同じ、ブリュレ味。
　でも、こちらはボトムのクッキーがなくて、チーズケーキそのままを楽しめます。
　レンジでなく冷蔵庫で解凍すると、表面のカラメルがチーズ生地に溶け込んで、
　香ばしさとコクがプラスされた味になりました。

◇ショコラタイプ
　ココアっぽい風味で、他より少し硬めの食感。
　いちばんコクがあるように感じます。
　チーズの濃厚さもしっかり感じられました。

◇白糀タイプ
　塩味がプラスされて、甘みがより引き立つ感じの味わい。
　麹の爽やかなコクを感じます。
　まろやかな塩味があと引く美味しさで、個人的にはこれが一番好きです。


4種類ともどれも美味しかったです。

■コストパフォーマンス
少しで満足できる濃厚な味わいなので、　ガツガツ食べてすぐになくなる感じではなく、　コスパはかなりいいと思います。
冷凍便の送料込みのお値段で考えると、かなりお得だと思います。

■その他
解凍の方法によって、色んな食感が楽しめるのも楽しいです。
お取り寄せスイーツならではの楽しみ、という感じがします。
半解凍もアイスのようで美味しいし、完全に解凍した状態だと、ふんわり感となめらかさが楽しめます。

■総評
とのフレーバーもすごく美味しくて、満足度はかなり高いです。
発酵食品のメーカーさんだけあります。
少量でも満足できる濃厚な味わいなので、冷凍段階でカットしておいて、少しづつ解凍しながらちびちび食べるのも良さそう。　
自分用にも、贈り物でも、オススメしたくなるスイーツです。

楽しみにしていた「こめトはな」さんのこめはなチーズケーキ（ミニ4種+ホール）ギフトセットが届きました！
チーズケーキ好きの揃った我が家にとって、専門店の本格スイーツは嬉しい限りです。
届いた状態は写真の通りとっても丁寧です。
冷凍便で届きますが、食べたい時にすぐレンジでいただけるのが嬉しい♪♪

では早速いただきまーす！

【ベイクドチーズケーキ】ホール（4号・直径12cm）
表面をキャラメリゼしてブリュレになっています。そのキャラメリゼの下には滑らか〜な生地。
糀が使ってあるため、同じ発酵食品のチーズとダブルで濃厚！！コクがある！！ふんわり鼻を抜ける発酵食品独特の良い香りがとっても上品。
日本の健康的な食文化がスイーツに取り入れられて、日本人でよかった〜なんて得した気分になれます　笑
下に敷いてあるクッキーも良いアクセントになっています。

↓ミニタイプのベイクドチーズケーキ（各7cm・90g)は独り占めしたい可愛さ
これはもう私たち一家にはたまらないラインナップです！！

【金沢白糀】
オリジナルの白味噌を目指した糀調味料らしいです。玄米と米糀の甘みの個性があって、ホントに白味噌っぽい！！
こちらのフレーバーを一番最初に食べたのですが、かなりクセになるお味ですね。
お代わり下さい、ペロリです。もっと食べたい……と、なります。笑

【ショコラ】
玄米甘酒とベルギー産チョコ使用とのこと。チョコのフレーバーと見た目が他のものと全く違って、ほろ苦さが珈琲に合います。大人の味わい。チョコ好きさんへ、バレンタイン等の贈り物に是非こちらをプレゼントしたいって思えます！

【プレーン】
コクがありますがプリュレよりはあっさり頂ける感じ。こちらのどのケーキにも言える事ですが甘さ控えめです。糀のまあるく優しい甘さを一番感じる事ができました。

【ブリュレ】
ホールはみんなで、こちらは一人で、楽しむ感じかな。
チーズのトロトロ感とブリュレのパリパリが、ダブルで味わえて贅沢気分♪
可愛い見た目以上に味にも調和がとれていて、ここぞという時のスイーツとして推薦したい逸品ですね★

【総合評価】
見た目やお味ともに、今まで食べたチーズケーキの中でダントツ一位です
それはショップページを見ても分かる通り、使用してある食材や発酵食にかける想いが反映されているのだと思いました。
今度はチーズケーキ好きと限らずとも、離れて暮らす両親や親戚へ贈りたいと思います。日本一美味しいチーズケーキ、ご馳走様でした。