COFFEE FOREST HONEY(コーヒーはちみつ)
African Dream
コーヒー発祥の国、エチオピアで産まれた天然「生」コーヒーはちみつです。コーヒーはちみつとは、自然のコーヒー花から採取したはちみつのこと。濃厚なのに、すっきりとした不思議な甘みがあるのが特徴です。「生」はちみつは、加熱処理をしていないので豊富な栄養を壊さないヘルシーフードです。通常のはちみつ同様、飲み物に加えたり、パンやパンケーキにかけたり等幅広く利用できます。
濃厚なのに爽やかさのある甘みで、すっきりとした後味の蜂蜜です。
コーヒー、紅茶、ヨーグルト、パンケーキにもおすすめ。
身近なスーパーフードとして、天然「生」はちみつの「COFFEE FOREST HONEY」を楽しんでいただければ嬉しいです。






はちみつの容器はパウチタイプで、スプーンを用意しなくてもパンに塗ったり、ヨーグルトにかけたりできる仕様です。
早速はちみつを舐めてみると、口に入れた瞬間に市販のはちみつにはない香りが鼻を抜けます。コーヒーの花から採れたはちみつですが、コーヒーというよりはスパイス系のエキゾチックな香りを感じました。味は、しっかりとした甘さがありつつも、くどくなくて食べやすいです。いい意味で味の主張が強くないので、甘味料としていろいろなものに入れられそう。
私は、スパイスの香りが得意ではないので、はちみつの香りが若干気になりましたが、苦手でない方には、アクセントとして楽しめるかもしれません。
生はちみつで栄養価も高く、こだわって作られている商品なので、普段とは違うはちみつを試してみたいという方におすすめです!