焼き栗モンブラン・アソート Mボックス
アンリ・シャルパンティエ
旬の素材「栗」を使った秋冬限定の「焼き菓子セット」です。栗の風味をしっかりと感じられるよう、こだわりの栗ペーストをたっぷりと使用した「焼き栗モンブラン」に加え、フィナンシェとマドレーヌを詰め合わせた、この季節ならではの贈りものとしておすすめ。焼き栗をイメージした暖色系のパッケージで届き季節を感じるギフトです。
モンブランケーキを仕上げるようにマロンクリームを絞りました。
そして表面に香ばしさをプラスするために減塩醤油を一つひとつ手作業で塗りました。最後に表面に「炙り」まで加えて香ばしさを引き立てた、手の込んだ一品です。
フィナンシェの代名詞、
"アンリ・シャルパンティエ"さんの
『焼き栗モンブラン・アソート』です。
いつもの包装紙を破くと、見たことのない赤い箱…フィナンシェかと思って開けたら『焼き栗モンブラン!?』とアンリ慣れをしている方も驚く内容になっております。
○焼き栗モンブラン…一口サイズ(女性なら二口!)の薄くてかわいい焼き菓子です。見た目はまるでケーキのモンブランのような絞った...もっと見る