平戸なつ香ブリ（半身・真空パック・あら無し)1kg
平戸とれたてお魚市場
長崎の平戸の自然豊かな海で育ったブランドぶり「平戸なつ香ブリ」が半身、真空パックで届きます。「平戸なつ香ブリ」は、平戸産のサマーオレンジ「平戸夏香」を混ぜ入れたエサで育ち、魚の生臭さが抑えられほのかに香る柑橘系の香りが、女性にも好評です。あらを抜いた半身が真空パックで届くので、刺身はもちろん、カマは塩焼きなど、好みの調理法で楽しめます。魚のさばき方や1本まるごと食べれるレシピ付きなので、初めてでも安心です。メディアにも取り上げられた商品です。
もちろん刺身で食べるのが一番美味しいです！
平戸名物の焼あごを出汁にしたブリしゃぶは美味しすぎて、何枚でも食べることができます！
余った刺身は漬けなどにするといつでも食べれます！
塩焼きや吸い物にすると柑橘系の香りが強く感じられます。
※魚のさばき方＆1本まるごと食べれるレシピ付き
余計なものはいりません！
綺麗な色でぷりぷりです
とにかく大きくてまな板から飛び出ます
生まれて初めて見た大きな魚を目の前に子供達のテンションは爆上がりでした！
イケメンお兄さん3人のパンフレットをじっくり読んで捌き方を頭にインプットし、いざ！
子供達も子供用包丁でお手伝いしてくれ、楽しんで捌けました。
もちろん子供も私も下手クソなので勿体ない捌き方になりましたが、残った骨周りはスプーンでこそぎ落として漬けにして、丼ぶりにする予定です。
お刺身とブリしゃぶとで楽しみました。
とっても...もっと見る
何も文句ありません！
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口コミの投稿ありがとうございます！
子供さんと一緒に料理できて美味しく
食べていただきありがとうございました。
生産者としてこの上ない喜びでとても嬉しいです！
今後ともよろしくお願いいたします！