葛どら食べ比べセット12個入り
KOTONOWA(古都乃和)

みんなのおすすめ度 
(4.5)

おいしそう!20
奈良県
葛どら食べ比べセット12個入り

奈良県の名産、吉野本葛を使用した葛餅が挟まった「どら焼き」12個セットです。「黒蜜クリーム」は、 葛餅と自家製のきな粉クリーム、こだわりあんこを合わせました。生地に塗り込まれた黒蜜相まって濃厚な味わいです。抹茶クリームを使用した「抹茶クリーム」は葛餅と餡に、抹茶クリームを合わせ、最高級の抹茶の風味が後味の良さを演出しました。葛餅のもっちりとした食感と、各クリームの円やかさ、小豆の味わいを感じる餡を、しっとりとした皮で挟み込んだ、新感覚のどら焼きです。上品なパッケージで個別包装にもなっているので、贈答用にもおすすめです。



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葛とは?

葛は豆科の植物で、山野どこにでも生えるつる性の植物です。葉は家畜の飼料となり、茎は葛布や工芸品に、根は葛粉の原料となります。
良質の澱粉を取るためには、寒さ厳しい冬、人がやっと歩ける位の山奥に入り、地中深く生えている根を掘り起こします。その根を繊維状に粉砕して水と混ぜ、根に含まれる澱粉をもみだし、吉野晒という吉野地方独自の製法で精製したものが吉野本葛と呼ばれます。
冬の冷たい空気と水で仕上げる吉野本葛は、美しい白色をしています。1kgの葛根から最終製品としてできあがる葛粉はおよそ100gといわれます。

~餡(あん)へのこだわり~

KOTONOWAの餡は全ての工程に約5時間を必要とし、なおかつ一晩寝かせて完成します。専任の職人が手間ひま込めて炊き上げるため、一度にたくさんの餡は炊き上げることはできません。

100%北海道産の大粒小豆(しょうず)を惜しみなく使用し、あずきならではの食感を大切にし、つややかさとみずみずしさを保ち、上品な甘さに仕上げています。飽きのこないほどよい甘さの餡を、しっとりした生地で挟んだKOTONOWAのどら焼きをご堪能く

~KOTONOWAのギフトボックス~

KOTONOWAオリジナルギフトボックス。どら焼き1つ1つを心を込めて個箱に収めております。小分けでのお渡しにも最適です。
リボンラッピング・メッセージカード・熨斗なども無料でお付けする事ができ、KOTONOWAのどら焼きは 様々なシーンを演出します。

ショップからのひとこと

この商品は試行錯誤を繰り返し、意見交換を重ね合わせた末、一つ一つ丁寧に造り上げ自信を持ってお届けさせて頂いております。「KOTONOWA~古都乃和~」は、どら焼き(三笠焼き)に特化した奈良独特のスイーツです。
“天の原振りさけ見れば春日なる三笠の山に出でし月かも”(古今和歌集)
と歌われたように、千三百年も昔から三笠山が古都奈良を見守り育んで下さった和を、奈良に生まれた私たちスタッフから一人でも多くのお客様にお伝えしたいお品です。
お客様から頂いたご縁を大切に、永久なる努力を惜しみなく積み重ね三笠の山に感謝しつつ、日々精進致します。是非、ご賞味頂きましてご意見をお聞かせいただければ幸いに存じます。


【内容量】

2種各75g×6個(黒蜜きな粉クリーム、抹茶クリーム)計12個

【注意事項】

※※こちらの商品の商品ははちみつを使用しております。1歳未満のお子様には、ご配慮お願いいたします。

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:14日
配送形態:冷凍
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

たっぷりクリームが贅沢!

by まちゃんさん(愛媛県・20代・女性)
総合評点
(3.6)
(3.6)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(4.5)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(4.5)
リピートしたい!度
(4.4)

外箱もおしゃれです。

たっぷりクリーム!


抹茶と黒蜜きなこの2種類の味を1箱ずつ食べました!
どら焼きの生地は冷凍品とは思えないくらいしっとりしていてとてもおいしかったです!
中にはたっぷりのクリームと、もちもちの葛餅がサンドされていてかなり満足感がありました。
和菓子ですが、抹茶クリームや黒蜜クリームがたっぷりサンドされていて、洋菓子に近いような感じもしました。
サイズははじめは小さめかな?と思いましたが、食べてみるとボリュームのあるど...もっと見る

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審査員

葛の可能性が広がる!和と洋のどらやき

by harukoさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.5)
葛って、葛湯のイメージ、もしくは葛餅。

正直地味でおばあちゃんに風邪の時にもらったような思い出。

そんな葛がこんなにもかわいくお洒落なスイーツになるなんて!びっくり!

見た目は勿論、パッケージもシンプルで高級感があって、贈り物として素敵な内容に心ときめきます。

■葛どら黒蜜クリーム
どら焼きの間に、黒蜜と黄な粉のクリーム、こだわりのあんこと葛餅が挟まれています。

ほんのりと黄な粉色のクリ...もっと見る
審査員

なめらかな本葛とどら焼きの相性抜群!

by みいさん(新潟県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
冷凍で届きました。
パッケージのデザインはシックで統一感、高級感があり贈り物としてポイントが高いと感じます。
クリームは抹茶と黒蜜きなこの2種類。
抹茶は香りが良くやや渋め、抹茶本来の味を楽しめます。
黒蜜きなこは黒蜜の甘さときなこの風味が丁度いい塩梅で濃厚なのにしつこくなく美味しかったです。
中に入っている小豆は硬さも、粒感や大きさも良し!
どら焼き生地はパサツキもなく、しっとり甘さ控えめで抹茶...もっと見る
審査員

とにかく美味しい!!

by ゆずくんさん(神奈川県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
たまたまですが、クリスマスに届きました♪贈り物って心温まりますね〜!ありがとうございます。
一箱に種類はまとまって6個ずつ、2段になってきました。2段が入れ物に収まっていてズレることなく、お重のような高級感で、なおかつオシャレです。持ったときもズッシリしてていいです。
それぞれが1個ずつ、箱入りの個包装で配るのにも適しています。個包装の箱も外側の箱と同様、高級感があってオシャレです。

さて、大事...もっと見る
審査員

優しい甘さの葛どら*

by まるさん(愛知県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
こちらの商品は、KOTONOWAさんの
葛どら食べ比べセットです!
お味は
*抹茶クリーム
*黒蜜きな粉クリーム の2種類です。
各6個ずつの12個入りでした♪

冷凍で届きますが、小包装になっているので
食べたい分だけ解凍して食べることができます♪

まず冷蔵庫で3時間、その後常温で15分置くと
美味しく食べられます。

抹茶は、ほろ苦くてすごく濃いです!
お茶の香り...もっと見る

■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!


お取り寄せ審査チェックポイント


審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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特選ショップからのおすすめ♪

梅園菓子舗の忘れられない味…

梅園菓子舗「栗・バター入りどら焼き【箱購入用】」
風味の良い北海道産小麦粉と小豆を使用した当店一番人気の“栗・バター入りどら焼き”は、小ぶりで、生地、粒餡、バターの絶妙なバランスが人気の秘密。一度食べたら忘れられないこの味。贈答用にも♪
審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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