ザクザクしっとりスコーン(プレーン)
築野食品
こめ油と米粉でつくった、グルテンフリーのスコーンです。「シンプルさと素朴さ」というスコーンの美味しさのポイントは満たしつつ、米粉ならではの食感も楽しめます。外はザクザク、中はしっとり。スコーン本来の美味しさと米粉の食感の両方が堪能できる「ザクザクしっとりスコーン」。シンプルなプレーン味なので、ジャムを塗ったり、クリームをはさんだり楽しみ方の広い商品です。
腹持ちのよい米粉のスコーン。朝食にも、おやつにも。ちょっと小腹が空いたときにこのスコーンがあると重宝します。
当店で取り扱っている和歌山産のフルーツでつくった3種のジャム(すもも・みかん・きんかん)をトッピングするのもおすすめです。米粉のザクザクしっとり感が楽しめるシンプルなスコーンをお召し上がりください。
ちょっとビターなチョコレートをチップにしてスコーン生地に練り込みました。温めてチョコチップを少し柔らかくしてから召し上がっていただくと、米粉スコーン独特の「外はザクザク中はしっとり」食感に溶けたチョコレートのなめらか感とコクが加わって、より一層美味しく召し上がっていただけます。
プレーンとチョコチップ、ぜひ食べ比べてみてください。
素材の美味しさを極限まで引き出すために自社製造の製菓・製パン用プレミアムこめ油「P&Bオイル」を使用しています。
★P&Bオイルとは
・独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる機能性成分「γ-オリザノール」をたっぷり含有した製菓・製パン用のプレミアムなこめ油です。
★ P&Bオイルを使うと
・キメのこまかい生地ができあがるため、しっとりとした食感になります。
・油のいやなニオイがしないため、素材本来の風味が活きます。
※P&Bオイルは乳化性に関する特許を取得しています。
(特許第6629395号)
※写真はイメージです。
温めてお召し上がりいただくのがおすすめです。ジャムやホイップクリーム、クリームチーズなどお好きなトッピングをプラスするとより美味しくお召し上がりいただけます。甘さ控えめなので朝食にもぴったり。
■お取り寄せ審査とは?
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