フェアリークリームウィッチ レーズン生バターサンド　5個入
フェアリーケーキフェア

箱を開けた瞬間からパッケージも、
添えられているメッセージも全てに“可愛い”が詰まったフェアリーケーキフェアさんの『フェアリークリームウィッチ レーズン生バターサンド』。

箱の中には、バターサンドがていねいに横に並んで詰められてます。

まるで、ベッドでぐっすり寝ているかのようで、なんとも言えない可愛さにほっこり。

カップケーキ型のバターサンドは手で持ちやすいサイズ感です。

バターの香りがフワッと香るサクサクビスケットとなめらかなバタークリームとの相性が抜群に美味しい！
甘すぎないダークチョコレートがかかっているのもセンスの良さを感じます。

レーズンも紅茶に漬け込んでいるこだわりで、小粒のレーズンは香りまで華やか。
ラムレーズンよりも味がマイルドでお酒のツンとした香りもしないので、お子さんにも喜ばれるかなと思います。


バターサンドって冷蔵庫で冷やしておくと、固くなってしまうものはあるけれど、こちらは冷たくても中はしっとり。
むしろしっかり冷やした方が美味しかったです。


学芸大学にある焼菓子とジャムの店「Maison romi-unie」。

ここの焼き菓子が大好きでよく訪れていたのですが、そちらのお店を営んでいる菓子研究家の「いがらし ろみさん」がプロデュースをしていると後から知り、そりゃ美味しいわけだ！と大納得！
他のお菓子もますます気になりました。

コーヒーとも組み合わせがとっても相性が良くて、ひとつで幸福感を味わえる生バターサンドです。

レーズンサンドが大好きです。お店それぞれに色んな味わいがあるので、色々食べ比べて楽しんでます。
フェアリーケーキフェアさんのバターサンドは見た目からとても可愛らしくとっても気になっていました。
お届の日を楽しみに待っていました。

指定時間通りに冷蔵で届きました。
箱の中にはしっかりと緩衝材が入っていて繊細なビスケットが守られていました。
やはりネットの写真で見た通り可愛い～。カップケーキの形をしているのです。チョコレートコーティングされた部分に金粉がかかっていてとても華やか。ケースが透明なのでとてもフォトジェニックです。

バターサンドは結構大きめ。たっぷり食べたい私には嬉しいサイズ感です。大きいだけでなく厚みもあります。こんなにたっぷりとしたバターサンドは初めてかも。
待ちきれず早速頂きました。お店は冷やして食べるのを推奨されているようですが、冷蔵で届くのですぐに食べても冷たい状態でいただけました。

ビスケットサックリ、中のクリームは驚くほど軽やかです。口どけが素晴らしい。ホイップしたバターと生クリームで出来ているのでバタークリームの重い感じがなく、お口の熱でスッと溶けてしまうような滑らかさです。
レーズンはお酒ではなく紅茶に漬け込まれたもの。とても香りがよく風味が豊かです。レーズンがたっぷり入っていて、レーズン好きな私にはたまらない。
商品説明にミルクティのような味わい・・・と書いてありましたが、食べてみるとクリームと紅茶の風味が相まって、なるほどミルクティーだと納得。お酒の風味のバターサンドとはまた別の味わいがありとっても美味しかったです。お酒が苦手という方には断然オススメです。
チョコレートでコーティングされている部分はさらに美味しさアップ。こちらのチョコレートは割とビターで大人味。クリームの甘さとのバランスが絶妙で、この部分の面積をもっと増やしてほしいと思いました(笑)
待ちきれずに速攻食べてしまいましたが、こちらのバターサンドは日を追うごとに味わいが変化するようです。だんだんビスケットとクリームが馴染んでいって変わってくるとか。味の変化を楽しみたいので一気に食べてしまわないように取っておこうと思います。
一つ一つとっても丁寧に作られていて、職人さんのお菓子への愛情を感じられるほっこりとしたスイーツだと思いました。

とっても可愛らしいので贈り物には絶対オススメです。お酒が使われておらず、ミルキーな味わいはお子様も絶対好きなおやつだと思います。
お店のリーフレットが入っていてる点もいいなと思いました。とっても綺麗な写真でお店のスイーツたちが紹介されていて見ていて楽しいです。贈られた方もどんなお店のお菓子なのかがわかってとても良いと思いました。

自分に買う場合はまさしくご褒美スイーツにふさわしい、ちょっとスペシャルな気分になれるお菓子だと思います。

届いたダンボールを開けると、見た瞬間にニッコリしてしまうボックスとリーフレットが入っています。ボックスの蓋は透明で、もう可愛いお菓子が見えていますよ。

たまらず手に取ると、これはスライド式のスリーブ箱。「フェアリークリームウィッチ　レーズン生バターサンド」のためだけにデザインされた箱とわかり、そのこだわりが嬉しくなりました。

リーフレットを読むと、お店と作り手が大切にしていること、お菓子に込めた思いが伝わってきます。まだ食べていないし、ボックスを手にしただけなのに、心には温かいものが満たされ始めているんです。

「フェアリークリームウィッチ　レーズン生バターサンド」は5個入り。カップケーキ型のビスケットが可愛いくてたまりません。１個がけっこう大きくて８×５×２cm、クリームがたっぷりサンドされてボリューミーです。個包装を開けるとバターの芳醇な香りがして、美味しいに違いない焼き菓子の匂いがします。

チョコがかかっていない方からいただくと、ホロホロっとくだけるビスケットとクリームが一体となって甘い口溶け・・。ビスケットにはそれほど甘さはないものの、ホイップしたバターに生クリームを合わせたクリームがちゃんと甘い。このクリームには小粒のレーズンがたくさん入っており、果実のほのかな酸味がクリームの甘さの中で引き立っています。紅茶漬けされたレーズンというのも珍しくて、これはラム酒NGの人も楽しめるバターサンドですね。

良い素材だけで作られたフレッシュな生バタークリームはコク深く贅沢な味わい！それを受け止める２枚のビスケットとの量もいいバランスです。

チョコがコーティングされた方をいただくと、クリームと馴染むのをチョコの層がブロックしているため、ビスケットはサクサクなまま。ビターなチョコが効いていて、後味はスッキリ＆ほろ苦です。チョコがある方・ない方のどちらから食べるか、どちらで食べ終わるかでこのスイーツの印象が変わりますね。

Fairycake Fairのサイトに「冷凍庫でキンキンに冷やすのもおすすめ」とあったのでやってみました。ビスケット生地が締まった感じで、クリームはアイスのような雰囲気に。冷蔵では控え目だったレーズンの紅茶風味も、冷凍だとより香りますね。クリームと合わさってミルクティみたいなフレーバーが楽しめました。口中の温度ですぐにクリームは溶けて、ヒンヤリしたビスケットとも好相性。冷凍もいいですよ。ぜひぜひ！

Fairycake Fairのスイーツの全ては菓子研究家のいがらしろみさん監修とのこと。大切に箱詰めされたお菓子は、手にした人を笑顔にしてしまう甘い魔法のよう・・。振りかけられた金箔もちょっと夢見心地にキラキラしていました。

日ごとに変化していくビスケットの食感や、鮮度◎なこだわりのクリーム、そして紅茶の香りがするジューシーなレーズンとのハーモニーは絶妙！自分へのご褒美スイーツとしても、手土産や贈り物にもおすすめしたい逸品です。

友人への差し入れや自分へのご褒美にネットでお取り寄せする機会が多く、以前から興味を持っていたのがこちらの一品。

【見た目】
中身を際立たせるシンプルでお洒落なパッケージ。
そして、金粉がかかった可愛らしいカップケーキ型のレーズンサンドは、見た瞬間パアッと笑顔にしてくれます。

金粉でちょっとリッチな気分に♪
手土産にも自分へのご褒美にもバッチリです！◎

【実食】
〈クッキー〉
想像していたよりかなりしっとりしていました。
ふわっとした生バタークリームとよくなじみ、一体感があります。
大量生産ではなく、一つひとつ丁寧に焼き上げられているそう。

〈バタークリーム〉
これまたたっぷりの分厚いクリーム！
その分、濃厚で重めのレーズンサンドかなと思っていましたが、良い意味で予想を裏切られました。
バタークリームはずっしり重めのしつこい甘さではなく、ミルキーで口溶け軽く、スッと溶けます。。

〈レーズン〉
この商品の好きなポイントですが、レーズンの甘酸っぱさがないんです！
なぜなら、ラムレーズンではなく紅茶で漬けたレーズンを使っているから。

小粒のレーズンがゴロゴロ入っていますが、見た目と反してレーズンの主張は控えめです。
しっかりレーズンの方が好き！という方もいらっしゃると思うので、好みは分かれるかも。。

〈総評〉
クッキー・バタークリーム・レーズンがそれぞれバランス良く調和していて、非常に美味しいレーズンサンド。
大きめサイズでもぺろりと食べられる至極の一品でした。

【ポイント】
クッキーは食べるタイミングで食感が変化！
商品到着直後はさっくり食感を、日にちが経つごとにクリームと馴染んだしっとり食感を楽しめるそうです。

私は商品到着から4日後に食べたため、かなりしっとりした状態のクッキーでした。
今度はさっくり食感の状態で味わってみたい！

【最後に】
レーズンサンド＝長方形
というイメージを覆す可愛らしい見た目！

今まで食べた数多くのレーズンサンドの中でも、こちらは1番まろやかな味で、心の底から美味しいと思えた商品でした。

ほっとするような優しい甘さで、至福のひとときを。。
自信を持っておすすめします！

透明の包装から見える可愛い見た目は、開ける前から笑が溢れます。
カップケーキ型可愛い〜と家族で癒されました。
丁寧に個包装になっており、クッキー生地が割れたりしていることもありませんでした。
よく冷やして頂きました。
写真で見て想像していたよりも大きく感じました。チョコのかかっていないほうから一口。
さくっとしたビスケットの食感、中のクリームの口当たりに驚きました。
こういったバターサンドは重めなイメージがありましたが、こちらも想像していた以上に軽い口当たり。すぐに紅茶に漬け込んだレーズンの香りが口いっぱいに広がり美味しい。
チョコレートコーティングされている方を食べると、チョコレートの甘味は抑えてあり、中のバタークリームや紅茶の香りの邪魔をせず、良いアクセントでカカオの香りが加わります。
数時間経って再び頂きましたが、ほんとだ！クッキーがしっとりしてる！これまた別の食感美味しい…。
ここまで計算されたお菓子に驚きです。

私はお酒が苦手でバターレーズンサンドはラム酒でつけていることが多く、食べたことがありませんでした。
バターレーズンサンド自体初めて食べましたが、こんなにも美味しいこと感動しました。
他とは異なり、紅茶漬けであり香り高く、チョコレートコーティングでアクセントをプラスするなど様々なバランスの計算と高い技術を感じました。
何よりも可愛い見た目に、食べる前から幸せな気持ちになりました。
贈り物には性別や年代問わず喜ばれるスイーツだと感じました。

ワクワクして待っていると時間通りに届きました。ヤマトのクール便でした。

茶色のシンプルなボックスに入っていました。
送り状もゆがみなく貼られていて丁寧なお仕事ぶりが伺えます。
早速外箱をオープン！中にはトップにロゴマーク入りのきれいなラッピングシートが乗せられ、その下にカタログが3種入っていました。中の化粧箱は、丁寧に緩衝材に包まれていて、化粧箱にゆがみや凹みは全くありませんでした。

化粧箱は、横にスライドさせて開けるタイプで、スライド蓋は透明で白字のロゴがプリントされていました。
箱本体の中央には同じくマークが立体的にかたどられていて、蓋を閉じると、箱本体のロゴマークと蓋にプリントされたロゴがぴったりと合わさってとてもおしゃれで洗練されたパッケージになっていました。
化粧箱の裏面には原材料名、栄養成分表示、賞味期限、保存方法等が記載されていて、わかりやすいです。
要冷蔵シールも目立つ個所に貼られているので、うっかり常温で保存してしまうことも無いです。


食べる前にカタログを熟読します。

①thank youと書かれたご挨拶状②フェアリークリームウィッチの説明③お菓子の紹介とおいしい食べ方の3種が添えられていました。

カタログ説明書を読んで、

保存料不使用で安心安全かつ自社アトリエで匠が丁寧に手作りしてくれているということが書かれていました。見た目の形、味、素材、製法など、たくさんのこだわりをもって作られていることが分かりました。

リッチなレーズンバタークリームをさっくりしっとり食感のビスケットにサンドしてダークチョコレートがかけられて作られていて、フレッシュな作り立ての味わいを堪能できると書かれていて、読んだ時点で早く食べたくてしかたがなかったです( ´艸｀)

よく冷やしてたべるとおいしいと書かれていたので、少し我慢して、よ～く冷やしてからいただくことにしました。
レーズンサンドは大好きなので、今すぐにでも食べたいところですが、一番おいしい状態で食べたいので、少し我慢です。


冷えた頃合いを見て、ちょっとリッチな紅茶を準備して、家族みんなでいざ実食です。

家族にパッケージごと披露すると、わ～‼かわいい♪可愛いカップケーキ型のビスケットにレーズンクリームがサンドされてる～♪かわいくて食べられない！一個がおっきい！友達に見せたい～！と大絶賛です！

個包装を開けて、家族みんなで「せーの」で「パクリ」とほおばります！

ん～おいしい！よく冷えててひんやりサックリだね～♪家族みんなの笑顔にパッと花が咲きました。


それでは味の感想です。

ふんわり柔らかなクッキー生地がサクサクしっとりでチョコかけの部分はパリパリとしていて、食感が楽しいです。


中には程よい甘さの上品なクリームと、ゴロッと食感のフレッシュなレーズンがサンドされていて、中のレーズンがよくあるラムレーズンではなく紅茶漬けレーズンとなっているところがポイント高いです。
レーズンからは高級な紅茶の茶葉の香りがふわりと漂って、そのさわやかな風味がクリームと相まって、ミルクティのような芳醇な味わいを味わうことができます。
レーズンの存在がすべての味を引き締めています。

レーズンがラム酒漬けではないのでお酒が苦手な方や子供でもおいしくいただけます。


サクサククッキーとダークチョコとの相性はバツグンです。
クリームはほんのりバターと上品な生クリームの味わいが濃厚でなめらかで特別なクリームに仕上がっています。
ダークチョコとクリームを一緒に食べると、甘さが抑えられて、大人の味わいに変身します。
クッキー生地の上には金粉があしらわれていて華やかで高級感があります。


「お届け直後はビスケットのさっくりとした食感、日にちが経つごとにビスケットとクリームが馴染んでしっとりとした食感が楽しめる」と書かれていたので、残りは3日後に楽しむことにしました。
3日後に食べた感想は、ビスケットのしっとり感が1日目に食べた時よりも増していて、ビスケットにクリームの旨味がしみ込んでいてさらにおいしく進化していました！感動の嵐です！！！
日を経て味がステキに変化していくのは面白いし、食べる楽しみや、「どの経過時間が一番かな？」と試す喜びも生まれるのでいいですね！


半生菓子のなかでは日持ちがするので、自分へのご褒美に買い置きして、毎日1枚づつ食べて、1日経つごとのしっとり感の変化を楽しむのもいいなと思いました。

毎日ひとつひとつ手づくりで、できたての美味しさを味わえるとのことで、手間暇がかけられていて、こだわり満載で、とってもリッチなお菓子です。

ユニークなカップケーキの形の見た目の楽しさとこだわりへの探求心が伺えました。

「フェアリーケーキのお祭り(フェア)」の名前がピッタリで、食べるだけで心がどんどんと豊かになっていきます。

パッケージもお菓子も全部おしゃれで、味もGOODなので、プレゼントにもピッタリです。
とてもおいしくてしかもオシャレで感動しました！
今までに食べたことのない楽しいお菓子に大大大満足です！

冷蔵便で指定通り届きました。
透明なクリアケースに5つ、お行儀良く並んでるカップケーキ型のレーズンサンドたち。シンプルでお洒落なカタログも含めて、ファンタジーなビジュアルでまず乙女心を持ってかれました。

冷蔵便でしたので解凍も要らず、さっそく実食させて頂きました。チョココーティングの部分にはキラキラ光るゴージャスな金粉が！多分人生初の金粉がけスイーツです！さすがお店が田園調布にあるだけのことあるわーとリッチな気分。
ビスケットをかじるとサクッ！ホロホロ。。しっとり〜サンドされたレーズンクリームはすっとすぐに舌の上で溶けてかるーく、バタークリームのしつこさや口に残る油っぽさは全くありません。
レーズンサンドのレーズンは必ずと言っていいほどラム酒に漬けられたものが使用されていますが、Fairy Cake Fair さんはお子様のことも考えられていらっしゃるのでしょう、紅茶漬けなのでお酒が苦手の方にもオススメです。

一枚食べ終わっても軽くてしつこくないので、つい2枚目に手が伸びてしまいました。ダイエットを考えなければ5枚一気にペロッといけちゃいそうです。

ファンタジーなパッケージや商品カタログ、お菓子の形やデコレーション、味..どれをとってもプレゼントや手土産にふさわしく、半生ながら結構日持ちもするのでオススメ出来ます！
日が経つとサックリ感がよりしっとり感に変化するのも楽しんでみたいと思います。(我慢が持てば。。の話ですが
　笑)
とにかく大満足のファンタジーレーズンサンド、是非ご賞味あれ！

レーズンバターサンドは大好きで、いわゆる人気店のものは割と食べてきている我が家。
こちらのレーズン生バターサンドは、ラムレーズンではなく紅茶で漬けたレーズンを使っている点、そして、ホイップされたバターと生クリーム使用ということで、今までとは違った雰囲気のレーズン生バターサンドを楽しめそうだと、とても楽しみに到着を待ちました。

冷蔵便で届いた商品は、開けるとシンプルな透明なケースに中身が見える形で5つ並んでいて、見た目も可愛らしく、贈り物にもとてもよさそうだと感じました。

しっかり冷やして、早速いただきました。
紅茶の風味がしっかりしていて、それがバタークリームと何とも言えない絶妙なバランスで口いっぱいに広がって、まさにロイヤルミルクティーの味わい！

冷やすとかたくなるクリームも多い中、こちらのバターサンドは、しっかり冷やしても、クリームがふわっとしていて、クッキー部分はサクサク。そして、ダークチョコレートのところは、カカオの深い味わいとロイヤルミルクティーの風味が合わさって、これまたとてもいいバランス。しっかり紅茶で漬けられたレーズンもふっくらしていて、とても美味しいです。ダークチョコレートの上には金粉がかかっていて、形もおしゃれで目からも楽しめます。

もともとラムレーズンが大好きなので、紅茶漬けのレーズンだとどんな感じなのかなと思っていましたが、家族一同大満足。
お酒が苦手な方への贈り物にも使えますし、とてもよい商品に出会えたこと、大変嬉しく思います。

お取り寄せでももちろん、東京駅に行った際は、是非手土産でも購入したいです！
シンプルな梱包もとても好感が持てました！
中身が可愛らしいので、そのまま贈り物にも使えますね。
季節限定商品もあるようで、他の味も是非試してみたくなりますね。

自信をもっておすすめできるスイーツです！！

フェアリークリームウィッチ、丁寧に梱包されて届きました。箱の周りに沢山の梱包用紙を詰めてあって割れたりしないように心遣いが感じられました。
商品の箱は透明なプラスチックで中が見えるタイプ。美味しそうなチョコがけレーズンサンドが並んでいる様はとっても素敵です。
この、フェアリークリームウィッチ、ビスケットが四角形ではなくて、片側が丸くなった形が特徴的。そちら側にチョコがけ、そして金粉と、今までに見たことのないインパクトのある商品です。
クリームも単に塗ってあるのではなく、絞り袋で絞って作ったような形が二枚のビスケットの間からのぞいていて、その丁寧な作り方に高級感があって素敵だと思いました。
紅茶風味のレーズンということなので、ロイヤルミルクティを用意して一緒にいただくことにしました。
早速いただきます。
サクッとしたビスケット、そしてホイップバターと生クリームで作ったクリームはふんわりなめらかな口溶けでバター独特のしつこさがなくて、いくらでも食べられそうな軽やかな味わいです。
レーズンは大粒で、甘さと酸味がしっかりと感じられるジューシーでフルーティーな美味しさ。そしてほのか紅茶が香ります。
ダークチョコレートのかかったビスケットのところは、濃厚なカカオの風味とほろ苦さで、味の変化が楽しめました。
可愛くて、美味しくて、新しいレーズンサンド、女子受け間違いなしので、友人へのプレゼントや、ちょっとした手みやげなど、色々なシーンで、大活躍しそうだと思いました。

オシャレなケースに入ってきました。
ケースから透けて、中のクッキーが上から見えているのがとっても可愛いくて、テンションが上がります。
形も可愛いクッキーですが、そこにチョコとさらに金粉がのっているのでゴージャスさが余計に目を惹きます。

早速1日目に食べてみました。
クッキー生地がサクサクと食感も良く、レーズンもとっても柔らかくて好み。
レーズンを紅茶に漬けてあるのがすごく相性が良いのに驚きました。
そのレーズンの紅茶の味と生クリームが相まってミルクティーの味へ…
チョコとの相性も良く最後まで美味しく味わえました。

4日目、クッキーがふんわりほろほろと柔らかくなっていました。1日目とは全く違う食感で同じものなのに驚きました。
味が全体的にマイルドになっているような感じを受けました。最後にチョコがかかった部分を食べてみると、こちらはサクサク、一度でサクサクとふわふわほろほろ楽しめて大満足です。
友達は紅茶は得意じゃないのですが、こちらの商品は気に入って食べてくれてました。
紅茶好きな友達も絶賛して喜んでました。