近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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北海道産の「マスカルポーネ」を使ったチーズクリームを、ふんわり、しっとりしたスフレ生地でサンドしたチーズケーキです。生地にも「マスカルポーネ」が混ぜられていて、マイルドでやさしい味わいと食感がたのしめます。
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