「チーズケーキ」のイメージを一新するような、衝撃の美味しさ！

昔住んでいた三軒茶屋からもほどよい距離にあるケーキ屋、ラ・テール。店構えがとても可愛くて、ケーキもどれを食べても美味しく大好きなお店です。 そんなラ・テールのコンセプトは、「自然に生きる」。 添加物はできるだけ使わず、素材の美味しさを大切にしているので、あの優しい味はそこからきてるのかな～？といつも食べるときに実感しております。 酪円菓は今でこそ東京駅などでも買うことができますが、以前はラ・テール本店のみでの販売でした。そこで、たまたまお店に伺ったときに、横にいたお客様の会話で「やっぱりこれが1番美味しいよね」と酪円菓のことを話してるのを聞いてしまい、購入したのがきっかけです。 初めはよくあるスポンジ菓子？くらいの気持ちで購入しましたが、一口かじってビックリ！！ ふわふわしっとりしたスフレタイプのスポンジ生地に、濃厚でコクがあるのにサッパリとした北海道産マスカルポーネが、口の中でフワッと溶けていく感じがしました。 とにかく軽い！ チーズケーキといえば、それなりのどっしり感は否めないはずなのに、何個でも食べられそうな口どけ。 スポンジもただ柔らかいのではなく、生地に練りこんだマスカルポーネのお陰でしっとりさが加わりこれまた絶妙。しかも、どら焼きの皮や、カステラの上の部分と似た生地の香ばしい感じも、中のクリーミーなマスカルポーネを引き締めてくれて最高に美味しいのです！ 正直チーズケーキってそんなに好きじゃなかったのですが、これは別。きっとチーズが苦手な方でもこれは食べられると思うな～！ そしてチーズ好きの方にはもちろんおススメ！ このふわふわのスポンジ感が子供にもうけがよく、手で食べられのも嬉しいですね。 お値段もひとつ200円（税別）。お手頃なのでお土産にもしやすいし、生クリームと違って当日のみの日持ちではないのもありがたいです。 今ではお取り寄せもできるようになり、ちょっとしたホームパーティにも気軽に持っていくことができるようになりました。 親子で大好きなラ・テールの酪円菓！ 安心して食べられる幸せ。そして自然の恵みに感謝して。是非お試しください！