本煉羊羹 竹皮包み
紅葉屋本舗

みんなのおすすめ度 
(5.0)

和歌山県
本煉羊羹 竹皮包み

商品基本情報

商品価格帯:1000円~2,000円未満
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

本当に昔風の羊羹だぁ〜!

by ぱこぱこぽんさん


久しぶりに見ました。昔のような砂糖が外に染み出てコーティングされたような羊羹!昔のものは甘いほど上等と放っておくと砂糖が粉を吹くほど入っていたからですが、この商品は見た目に反して上品な甘さ。1週間もかけて乾燥させているからこうなっているんですね。むしろあっさり目の羊羹のお味にこの外側のカリカリがアクセントになってすごく美味しい!1本が小ぶりなので、一気に食べれてしまいそうなくらいです。厳選素材に手...もっと見る

審査員
とても上品な羊羹、これが第一印象です。十勝大豆、大阪高槻高級寒天、さらに水にまでこだわっている、だからこそ表現できた味だと思います。表面の蜜の結晶はさくっとした食感ですが、中はとてもしっとり、食感も楽しめます。でも、なんと言っても味、小豆の美味しさがしっかり伝わっています。自信を持っている素材だからこそ、その美味しさを引き立てるために甘さもほのかに仕上げているのでしょう。羊羹好きの私にはたまらない...もっと見る
審査員
大げさではなく、久しぶりにこんなにおいしい羊羹を食べました。作っている職人さんや、お店の方の真剣さが伝わってくる本物の味がしました。竹皮に包まれている羊羹って、それだけでとっても高級そうですよね。その竹皮を開けてみると、羊羹の表面に、食べる前からもうおいしさが伝わってくるような、カリカリの砂糖のコーティングが見えます。なかなかこんな羊羹食べられないですよね。実際食べてみると、お味にも感動しました。...もっと見る
審査員
届いた箱を開けてみたら想像以上に小ぶりなサイズにむしろ感動しました。どーんと重くて鉋(かんな)のようなサイズの羊羹って、美味しくいただける期間内に消費できるか否かプレッシャーを感じてしまうんですよね。密が結晶化して天然のコーティングが施された羊羹はベトつかず梅雨入りして蒸し暑くなる季節なのに指で摘まんでもさらっとした感触で切るのもストレスにならないのが好印象。肝心のお味ですが、羊羹の周囲を覆う蜜の...もっと見る
審査員

サクッ!しっとり!の羊羹

by ネイノーさん
回りがサクッとしていて、中はしっとりなめらかな羊羹。まずは食感にビックリ!一見、すごく甘くて重たい感じなのかな?と思って食べてみたら、中はとても上品な甘さ。そして水々しい。かといって、水っぽいわけではなく、なめらかで小豆の風味たっぷり。とても美味しい!封を開けた瞬間、竹皮のいい香りがふわ〜っとして、上品な感じを演出。サイズは230gと小さめ?と思いましたが、羊羹って、1本開けるとなか...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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