極上牛タンローストビーフ
たわら屋
脂がのった新鮮で上質なタンのローストビーフ。肉を扱う和の職人が一本一本吟味した逸品です。赤身と脂の二つの食感はプリプリ、コリコリ。心地良い弾力を楽しめます。
焼肉やシチュー、スモークでは決して味わうことの出来ない今までになかった優しい味わいを堪能していただけます。
口中いっぱいに感じる牛タン特有の旨味と柔らさ、優しさ。
新しい味わいとの出会いに喜び幸せを感じて戴ける。そんな一品に仕上がりました。
極上牛タンローストビーフ!その名に違わず、極上のお味でした。
ローストビーフというと、どの部位のお肉を思い浮かべるでしょうか?
私は自宅で作るときは、手に入りやすくて価格も安いもも肉、たまにすこし贅沢してヒレ肉を使うこともあります。
今回お取り寄せ審査させていただいたこのローストビーフは、なんとタン!
タンの塊なんてなかなかお目にかかることはないし、火の通し方も不安だし、絶対自分では作れない部位...もっと見る
木箱はとても高級感があり良かったのですが、中に入っていた緩衝材の細い紙が散らばりやすく、箱を開けて品物を取り出したあとに掃除をする必要がありました。
散らかりづらく、見た目の高級感が保てる緩衝材があれば、さらに良いと思いました。