ふらの牛乳プリン（4本入）
菓子工房フラノデリス
レトロな雰囲気の「牛乳瓶入りプリン」です。北海道産の濃厚なふらの牛乳と新鮮な卵で作り上げた、カスタードクリームのように滑らかな食感が特徴です。スプーンを入れるたびに、とろけるような口どけを楽しめます。牛乳は焼き上げると脂肪の層が上部に浮いてきますが、一口目はその脂肪層の濃い部分、次に真ん中の層へと進み、だんだんと味が変化していきます。そして最後にカラメルソースと合わせて味わいます。細い瓶だからこそ楽しめる食べ方です。専用ボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
ふらの牛乳プリンは、なぜ牛乳瓶に入っているのか？それは、熱伝導率と口当たり、そして富良野の風景との出会いから生まれた、私たちの想いの結晶です。小さな牛乳瓶に込めた、濃厚な味わい。スプーンですくうたびに、北海道の豊かな自然を感じてください。ぜひご賞味ください。
ふらの牛乳は、季節によって味が変化します。冬は濃厚に、夏はあっさりと。素材本来の味を生かすため、砂糖の量も季節によって調整しています。まるで四季折々の風景を味わっているような、そんな変化を楽しんでほしい。ふらの牛乳プリンは、あなたに四季の贈り物です。
北海道産の上質な牛乳と、ミネラル豊富な甜菜糖を使用した ふらの牛乳プリンは素材本来の味を最大限に引き出すため、余計なものは一切加えていません。口にした瞬間、素材の持つ豊かな風味と優しい甘さが広がります。
ふらの牛乳プリンは、一つ一つ丁寧に手作りしています。スチームオーブンでじっくりと焼き上げ、しっとりとした食感となめらかな口当たりを実現しました。手作りだからこそ感じられる、あたたかい気持ちになれるプリンです。
ふらの牛乳の濃厚なコクと、新鮮な卵の風味が絶妙なバランス。とろけるような口どけは、まるで雲を食べているかのよう。こだわりの牛乳瓶入りで、贈り物にもぴったりです。
冷やしてひんやりと、もしくは少し常温でとろけるプリンを。
お好みでカラメルソースをかけても◎。北海道の豊かな自然が育んだ牛乳の風味を、ご自宅でゆっくりと味わってください。
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