真空状態で届いたときには、多きお肉が白い塊の中に入ってるという感じで味の想像ができませんでした。調理していくと徐々に良い香りがして、早く飲みたい気持ちが高まってきました。薬味に刻みねぎとごまをふりかけ、最初の一口を飲むと、今まで飲んだことの無い濃厚なスープが口じゅうに広がりまりました。くどそうなイメージもありましたが、思った以上にさっぱりして最初に半分近くスープを飲んでしまいました。テール肉は、す...
もっと見る届いたスープをさっそく解凍し、鍋にあけてみてびっくり。まだ温まっていないスープはぷるぷるの状態で、コラーゲンたっぷりなのが見た目にも明らかでした。弱火でやさしく温めてからさっそくいただくと・・・深〜いあじわい。テールスープによくあるようなこってりとしたコクではなく、余計な脂肪や雑味を徹底的に取り除いて丁寧につくられたであろうその味はすごくすっきりとしていて本当にいくらでも飲めてしまい...
もっと見る初めの見た目は、少し脂っぽいかなと感じましたが、食べてみると思った以上にあっさりして驚きました。自然な甘みも出ていて、肉も柔らかく食べやすかったです。スープの白い濁りの中にコラーゲンがたっぷり含まれているようで、明日の朝が楽しみ？です。今回はスープとしてそのまま食べたけど、ご飯や野菜を入れてクッパにしてもおいしそうだと感じました。
もっと見る大きめのテールがごろごろと２個入っていて、スープもしっかり量が入っているので、旦那様と２人でいつもスープに使うスープ皿に取り分けて、たっぷり１人前ずつ美味しく頂けました。１人ならたっぷり２回分、少しずつ食べれば４回位は楽しめるんじゃないかなと思う量でした。あたしはお肉と言えば、断然１位が鶏肉派で次に好きなのが豚肉派なので、牛肉はほとんどお肉の塊として食べる機会がありません。ひき肉でハンバーグ系の料...
もっと見る
審査員の方々による審査＆レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
