ガトーひふみのアップルパイ
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京都でこよなく愛されてきた「アップルパイ」。りんごは、選りすぐりの青森産「紅玉」だけを使用し、食べやすさを考えた絶妙な大きさにカットしてあります。りんごは、パイとして焼き上がったとき、ほどよい歯ごたえを残すように、あまり煮つめすぎないのが重要なポイントです。お土産にもおすすめです。
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