最高級A5仙台牛 サーロインステーキ2枚×200~220g
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
全国肉用牛枝肉共励会で日本一に3度輝いた仙台牛は、全国で唯一肉質等級が最高の5に格付けされないと呼称が許されないブランド牛肉です。サーロインステーキは、最高級ステーキに適した部位で、濃厚で繊細な味わいが、食べる人の心に満足感を与えます。国内有数の米所である宮城県の清冽な水と滋養に富んだ稲わらが育んだ「仙台牛」は、鮮紅色の適度な脂肪を特徴とし、舌ざわりの良さに定評があります。ボリュームタップリの1枚200g以上でお送りしますので存分にやわらか、まろやか、ジューシーなプレミアムなステーキをご堪能頂けます。若いご夫婦やカップルの他、大切な方へのギフトとしても大変人気の商品です。
商品と一緒に同封されます『ステーキの焼き方レシピ』をご覧頂きながら、焼いていただけるとシェフ顔負けの味付けができますよ♪
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」
これまで最高級A5ランクの黒毛和牛で1枚200gを超えるものは食べたことがありませんでした。
届いて開けてみると、その大きさとたっぷりサシが入ったお肉に思わず、すごーい!と声が出てしまうほどでした。思った以上に大きかったです!ここまでのお肉にするまで、手間と愛情がたっぷり注がれているに違いないだろうなぁと食べる前から感動してしまいました。
調理の方法が丁寧に書いてあり、冷蔵庫でゆっくり解凍した後...もっと見る
こういったお肉に慣れない凡人のせいか、サーロインの脂は思った以上でした。二人で食べても多すぎくらいでしばらくお肉はいらないと思った程でした・・・
少しずつを3人くらいで食べるのが一番いいのかなと、私は思いました。きっと食べ慣れてない人の感想だとは思います。笑
この度は、仙台牛サーロインステーキの口コミをいただきまして、まことにありがとうございます!!
また、肉のいとうの商品を大変気に入っていただきましてありがとうございます。
「届いて開けてみると、その大きさとたっぷりサシが入ったお肉に思わず、すごーい!と声が出てしまうほどでした。思った以上に大きかったです!ここまでのお肉にするまで、手間と愛情がたっぷり注がれているに違いないだろうなぁと食べる前から感動してしまいました。」
大感動していただいたようで、嬉しく思います♪
一般的にステーキ肉は150g前後と言われておりますが、店主の「お客様に仙台牛をたっぷりお召し上がりいただきたい」という思いから、ボリュームたっぷりの1枚200g~220gでお送りしております。
「目を離さず調理してくださいとの説明通り、すぐ火が通るので焼き過ぎると硬くなってしまいそうでした。」
そうなんです!
ステーキは思ったよりも火が通るのが早いので、時間との勝負なんですよね。
美味しく焼けたようで安心いたしました♪
「一口食べると・・・ジュワッと甘い脂が口に広がり、溶けるようになくなりました・・・美味しい!濃厚!!!!ほとんど味を付けていないにのにこんなに甘くて、臭みもないお肉があるんだ・・・!!と大盛り上がり。」
ありがとうございます!
和牛の脂は融点が低く、口の中で文字通りとろけるんですよね(^^)
ササニシキやひとめぼれの稲わらを食べて健康的に育つ仙台牛は、牛肉特有の臭みもなく、あまくておいしい。
そのことを上手に表現していただき、ありがとうございます♪
「こういったお肉に慣れない凡人のせいか、サーロインの脂は思った以上でした。二人で食べても多すぎくらいでしばらくお肉はいらないと思った程でした・・・」
貴重なご意見ありがとうございます!
確かに仙台牛の脂は良質と言っても、動物性の脂肪ですので、体調をみて食べられる量をお召し上がりいただくことをお薦めいたします!
(スタッフの私もステーキ1枚は量が多いので、1回に食べる量は半分程度にしております)
今後も、皆様に喜ばれるような商品を提供できるよう、
スタッフ一同努めてまいりますので、応援宜しくお願いいたします。