南禅寺御用達セット「禅」
南禅寺豆腐屋 服部
創業100余年、京都の老舗豆腐「服部」の人気商品を詰め合わせたセットです。
大豆本来の甘味があり、とても柔らかい豆腐です。木綿豆腐でも冷奴として召し上がって頂けます。全て国産大豆を使用しており、遺伝子組み換え大豆も使用していません。
お揚げは厚みがあるのが特徴で、こめ油を使用しているため、脂っこくなく、油抜きも必要ありません。
セット内容としては、木綿（270g）、絹（270g）、おぼろ豆腐（230g）、厚揚げ（約70g×2）、揚げ（約140g×1、約70g×1）、豆乳・抹茶豆乳・黒糖豆乳（各200g）、おから（200g）、飛龍頭（約60g×2）です。
バラエティに富んだ内容は、年中通して様々な食べ方ができ、幅広い年代の方に楽しんでいただけます！
服部の豆腐は甘味が強いため、だし醤油よりも生醤油がおすすめです。また、塩を少しつけても、より甘味が引き立つので美味しく召し上がっていただけます。
お揚げは、フライパンで軽く両面を焼いて、醤油とお好みの薬味を載せて食べるのがおすすめです。
送られてきた状態。上段
プチプチを敷いてありました。下段
日本食万歳
一言でいうなら、自然な甘さに感動。
届いた日が慌ただしい日で喉が渇いていて、早速豆乳を飲んでみる事に。
黒糖豆乳・・・黒糖は強くなく、ほんのりな甘さ。飲みやすくてゴクゴク飲んでしまいそうでした。
抹茶豆乳・・・決して濃くはないけれど、ちゃんと抹茶の苦さや風味を感じ、上品な味わいでした。
ノーマル豆乳・・・お豆腐がそのまま出てきたのかと思うくらい、トロトロでよく振ってから飲みました。さっぱりした中...もっと見る
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