たわら屋黒毛和牛希少部位（三角バラ）極上ローストビーフ250g

一流料理人の技で黒毛和牛希少部位「三角バラ」を 秘伝のたれでじっくり時間かけローストした 逸品です。 稀少部位「三角バラ」は、網の目状のサシが全体的に しっかりといき渡るのが特徴で、上～特上カルビとしても使用されます。 肩バラの中に含まれ、第１～６肋骨の部分を三角形に切った形を表わしています。 見た目も味わいも一流な高級希少部位。 牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあり、 ステーキやすき焼きよりも美味しい 「常識を覆すサーロインローストビーフ」に感動していただけます。

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