日本海山陰産の松葉ガニを食べやすく捌き、各パーツ(脚、腹、蟹味噌、甲羅)毎に真空包装し、急速冷凍して届く地鍋セットです。
クール便で届いた箱を開けると、冷凍されたかにと北海道昆布ベースのオリジナルスープが同梱されていました。
一緒に松葉ガニを証明するタグもついていました。
届いた翌日にカニスキにしていただきました。
かにはおいしいですが、食べにくいのが難点。
その点、このセットは、すぐにいただける...
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カニは1匹丸ごと買うとさばくのが大変ですが、こちらはさばいてあってすぐに調理出来るし、カニスキ用のスープもついていて便利です。
鮮度がとても良いので、袋を開けたときに生臭さを全然感じません。
初めにカニしゃぶで食べました。
身がプリプリで甘味が強いです。
カニってこんなに甘いのかと感動しました。
次にカニスキで食べましたが、カニが大きいので、身が詰まっていてプリプリしていて食べ応えがあります。...
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蟹があっさりして食べやすくとても美味しかったです。
でもそれいじょうに、蟹エキスが品が良く、見た目より味も濃く出ていてこんなに美味しいものは食べたことがないです!!
そして、ひとつで、カニのみ、その次はお野菜いれてのカニ、最後に〆のカニ雑炊とみっつを味わえる豪華さ、とても魅力的だなと思いました☆
あの、あとをひく美味しさ、たまりません!
プチ贅沢したいときなど、最適だと思います。
また包装が...
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手提げのついた大きな発泡スチロールに入って届きました。
開けてみると、きれいに包装された松葉ガニセットが入っています。
真空パックの松葉ガニ1杯(1肩ずつ真空パックされたもの2肩) 甲羅+蟹味噌、特製ストレートスープ2本、琴引の塩。
わかりやすい写真付きのレシピ付きです。
レシピというというより手順ですね。
パッと拝見して すぐわかるのが嬉しいです。
手引き通りに流水解凍して・・・スープを沸騰...
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