市販で販売されているうなぎでは味わえないような、昔からの本来のうなぎの旨味があると感じました。
市販のものには油っぽいものが多いと思いますが、こちらのうなぎにはそんな事がなく身が引き締まっており、数切れで十分満足感がありました。
調味料で誤魔化す事がなく、シンプルな蒲焼きでも十分な美味しさだと思います。
シンプルでしっかりとした箱に入っており、外側を包んでいる和紙のデザインも上品で贈り物にもピッタ...
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丁寧な手作業を感じる梱包で届きました。
WEBの写真を見てみると複数頼んでも一尾ずつ和紙の包みに入ってくるようです。
冷蔵なのでその日にすぐ食べることができるのもありがたいですが、お届けする場合には事前に届けることを先方にお伝えしておかないと、もったいないかもしれませんね。その日に食べるのが一番おいしいと記載されていました。
包みの上から触ってもふっくらとしているのがわかるのでかなり期待をして温...
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しっかりとした作りの箱に入れられて送られてきました。大きな厚い鰻で、タレが染み込んでいてとても美味しそうです!
電子レンジでも魚焼きグリルでもフライパンでも調理可とのことでしたが、私は魚焼きグリルで調理しました。あまり、焼きすぎると焦げるかな?と思いあまり時間をかけずに焼きました。
うな丼にしていざ実食!身には厚みがあり、ふっくらしていて中はふわふわです!そしてジューシーです。しかしくどくない...
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届いてさっそくいただきました。
パッキングされたチルドで届いたうなぎは、色つやも良く、ホントおいしそう
お召し上がり方の手順の魚グリルで、調理することにしました・・・というのもIH交換したばかりで、魚はグリルで調理すると一番おいしくできるからです
でも、注意書きには、両面グリルの場合書いてなくて、グリル弱で7分程度焼きました
ややしっぽのほうが焦げてしまいましたが、表面がふつふつした感じで...
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。