近江牛サーロインローストビーフ500g
たわら屋

みんなのおすすめ度 
(4.8)

静岡県
近江牛サーロインローストビーフ500g

一流料理人の技で最高級近江牛サーロインを
秘伝のたれでじっくり時間かけローストした逸品です。
牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあり、
ステーキやすき焼きよりも美味しい
「常識を覆す近江牛サーロインローストビーフ」に感動していただけます。
約400年という日本で最も深い歴史を持ち、
神戸牛と同様「日本三大和牛」のひとつと称される
近江牛のサーロイン。

商品基本情報

商品価格帯:20,000円以上~
賞味期限:冷蔵一週間
配送形態:冷蔵
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

審査員

とろける肉と良質の脂 専門店ならではの味

by こもすけさん(兵庫県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)

開けたとこです。

木箱、登場

切った感じ


開けると木箱・・・これだけで、テンションが上がる。
今まで数少ない木箱体験。
箱を開けると大きな立派なお肉が丁寧な梱包ではいっていました。
近江牛認定書と放射性物質検査済証のコピーも入っていて、しっかりしたお肉ということがわかります。
友人と一緒に頂くことになっていますが、我慢できずにちょっとだけお先にお味見を。
端を切り落とすと、きれいなサシのはいった、ピンクと白のコントラスの断面が・・・・美味...もっと見る


恥ずかしい話ですが、こんなにいいものだと、どの方向から、切ったら一番おいしくたべることができるか、わかりませんでした。できたら、一番オススメの切る方向がわかるとうれしいです。すみません・・・こんなこと書いて。

審査員

とろける柔らかさと、ジューシーで甘みのあるお肉

by utakoさん(愛知県・50代・女性)
総合評点
(5.0)
届いてすぐ立派な箱にはいっている状態を見て、さすがいいお肉は違うなとこの段階から高揚感がたかまり、箱を開けて大きな立派なお肉が丁寧に置かれているのを見て、いいものが届いたと嬉しさが高まりました。
加えてお肉を切った所を見たところから、美味しそうなお肉の状態が見え、見ただけで絶対これは美味しい!と思いワクワクしながら頂きました。まずはたれをつけずお肉自体を味わってみましたが、一口入れた瞬間から、お肉...もっと見る
審査員

舌にも体にも染み渡るような上質な脂とお肉のうま味を堪能。

by ももれもん。さん(埼玉県・50代・女性)
総合評点
(4.0)
まず、お肉を切った時の美しい赤身とサシに感動。
落ち着いた色調の木箱に入っている点も、気分が上がります。専用の和風ダレが瓶入りなのもうれしいです。使いやすいし、衛生的にもよさそう。

自分へのご褒美も含め、この要素だけでも贈り物として喜ばれる要素十分。

サーロインというだけあり、十分な脂の量。

また、肉のうま味の香りがすごいです。
これは、近江牛をそのまま(お料理含め)いただいた時よりも、ロー...もっと見る
審査員

これがローストビーフ!?とろとろちゅるん♪贅沢すぎる逸品

by ことりんさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
綺麗な木箱に入って届きました。
それだけでもテンションが上がってしまいます。
パンフレットもしっかり入っており、贈答用にもまさにぴったりの商品です。

せっかくなので、友人を招いて一緒に頂きました。
お肉そのままの味をダイレクトに味わうために、薄く切ってお皿に盛りつけて早速頂きました。
付属のたれがついていましたが、まずはたれなしのそのままです。

一口食べて、みんな感動と絶賛の嵐。
「ん~~~な...もっと見る
審査員
商品に期待が高まるその趣きある化粧箱を開けると、もう、それはそれは見事なお肉!
ワクワク、そわそわ興奮状態(笑)
いつも最高の美味しさを届けてくれる「たわら屋」さん。
その「たわら屋」さんのローストビーフが、あの近江牛の、しかもサーロインで!!
ローストビーフが好きで好きでたまらない私には
興奮、高揚の嵐、嵐~~。

パウチされた立派なサーロイン。
そのお肉は幅広く、包丁が届きません!
仕方なく半...もっと見る
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こだわりコメント
一流料理人の技で最高級近江牛サーロインを 秘伝のたれで
じっくり時間かけローストした逸品です 牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きよりも美味しい
「常識を覆す近江牛サーロインローストビーフ」に
  感動していただけます。
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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