スープが美味しかったです。スープだけ味見した時は「普通だな」と思ったのですが、野菜を煮たら、野菜にいい感じでダシが染み、美味しかったです。
私、夫、小学生2人の4人で、キャベツ1玉、ニラ2束、ごぼう2本、しいたけ12個を完食です。
メインのモツも油があるのに後味サッパリで、臭いもないし、アクみなく、食べやすかったです。
購入決定です。(モツ250gだと、モツがたべやすいので、4人では足りませんでし...
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モツ鍋は初体験の我が家。
主人、息子は初めて食べます。
恐る恐る食べたモツの脂ののった美味しさにびっくり。
くさみもありません。
息子は肉を多く食べ、主人はコクのあるスープが美味しい♪と。
これは我が家では出せない。
モツ鍋屋のプロでないと出せないスープではないかと思います。
最初、スープだけを飲んだ時は感じなかったけど、モツをいれ、野菜をいれ、アクセントのフライドガーリックと荒唐辛子をいれて...
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まず、冷凍でホルモン250グラムとスープ、ちゃんぽん麺、トッピングの鷹の爪、ニンニクチップがやってきました。
一日、自然解凍していざ調理!
調理と言っても、スープとホルモンを投入して、後はキャベツやニラ等を放り込むだけ。
スープを開けた瞬間に、キッチンはニンニク臭がすごくて少し驚いたのですが、お鍋が出来上がって食してみるといい具合にパンチが効いていて、尚且つトッピングのニンニクチップの相乗効果で...
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モツ鍋はくさみがあるというイメージでしたが、一口食べた後その印象が一掃されました。
特に気に入ったのはスープ。味に深みがありそのまま飲んでもおいしい。
そのスープはモツにとてもよく絡みます。
しょうゆ味のベースで添付のガーリックを添えると、濃厚なコクが絡まりモツのぷるぷるでお口の中でとろける味わいです。
またきゃべつとニラをたっぷりと入れましたがシャキシャキ感がまた食欲を沸かします。
モツ...
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