近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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さわやかさが魅力の、上高地帝国ホテル料理長監修によるオリジナルの「七味唐辛子」です。長野のお土産として有名な「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子と、290年近い歴史を誇る老舗と「上高地帝国ホテル」がコラボレーションし、特別にブレンドされた一品です。吟味を重ねて完成した、ふりかけたときのさわやかさが際立つ味わいが特長です。スタイリッシュなパッケージで、自宅用だけでなくプチギフトとしてもおすすめです。
上高地帝国ホテルが2025年4月より提供する新メニュー、鴨肉を使った信州そばにぴったりな味わいを求めて、上高地帝国ホテル 料理長の松本 桂が本社「CEVEN LAB（セブンラボ）」を訪問。担当者と吟味を重ね、「ふりかけたときのさわやかさ」が秀逸なオリジナルの七味唐辛子となりました。
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ANoTHER IMPERIAL HOTEL（帝国ホテル）
