特上近江霜降り すき焼きしゃぶしゃぶ用 500g（約4~5人前）【化粧箱入り】
「甘み」のある上質な脂と、やわらかい中にも弾力のある「旨み」が凝縮された近江牛を堪能できるギフトセットです。「すき焼き」か「しゃぶしゃぶ」、好みの食べ方を選ぶことが出来ます！
ともに100年以上の歴史を持つ和菓子の老舗ぎんざ空也の5代目山口彦之氏と帝国ホテル第3代総料理長の杉本雄氏によるコラボレーションスイーツです。ベースは山口彦之氏監修の最中で、シェル形の最中の片方には杉本氏考案のバターが香り立つマドレーヌがたっぷり詰まっています。粒あんをのせてシェル形最中の皮をかぶせていただくスタイルで、日仏の伝統菓子が融合した新しいスイーツの誕生です。化粧箱入りなので手土産スイーツとしてもおすすめです。
香ばしいお米の香りのする最中に、マドレーヌ生地の焦がしバターの風味と粒あんがマリアージュ。どんな場面にお持ちしても喜ばれること間違いなしの極めつけの「勝負手土産」にどうぞ。
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身詰まり抜群の「堅蟹」を厳選しました。身がキメ細やかで甘みがあり、鮮やかな黄金色に輝くカニミソが人気です。カニミソが柔らかめなので、胸肉部分が特に美味しいです。2026年新物です。
しっかりとした栗の風味となめらかな口どけを堪能していただけます。
プリンとスイートポテトの融合スイーツ！冷やしてスプーンで食すスイートポテト
ANoTHER IMPERIAL HOTEL（帝国ホテル）
