タルト・フリュイ・アソート（春夏）
みずみずしい4種のフルーツタルトに、人気のフィナンシェやマドレーヌ、ラング・ド・シャを贅沢に詰め合わせました。華やかな見た目で、ギフトに最適です。
ともに100年以上の歴史を持つ和菓子の老舗ぎんざ空也の5代目山口彦之氏と帝国ホテル第3代総料理長の杉本雄氏によるコラボレーションスイーツです。ベースは山口彦之氏監修の最中で、シェル形の最中の片方には杉本氏考案のバターが香り立つマドレーヌがたっぷり詰まっています。粒あんをのせてシェル形最中の皮をかぶせていただくスタイルで、日仏の伝統菓子が融合した新しいスイーツの誕生です。化粧箱入りなので手土産スイーツとしてもおすすめです。
香ばしいお米の香りのする最中に、マドレーヌ生地の焦がしバターの風味と粒あんがマリアージュ。どんな場面にお持ちしても喜ばれること間違いなしの極めつけの「勝負手土産」にどうぞ。
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ANoTHER IMPERIAL HOTEL（帝国ホテル）
