選べる便利で美味しい九州のお米（2kg）
おどろきっちん
九州産の3種の銘柄米と好みの精米方法を選べる商品です。粘りと甘みのバランスに優れた「ひのひかり」、粒がしっかりしていてツヤがあり、もちもち食感が魅力の「元気つくし」、大粒でツヤがあり、もちもちした食感と香り豊かな「さがびより」から好みの銘柄をセレクトできます。精米度合いも「玄米」「胚芽米」「分つき米」「白米」から選べるので、玄米や胚芽米、分つき米が好みの人に特におすすめです。第三者機関による認証を受けた残留農薬不検出のお米を、注文を受けてから精米して発送している安心安全なお米です。お米マイスターセレクトのこだわりを感じる一等級のお米です。
筑紫平野は豊富な水資源や肥沃な土壌、穏やかな気候条件があり、特に筑後川が運ぶ沖積物が含まれた土壌は米の栽培に適しています。 また、周囲を山に囲まれた盆地で風が少なく稲穂が倒れにくいため、米の栽培に適しています。
「残留農薬不検出米」とは、農薬が使用されず、または使用された場合でも、その検出量が極めて少量で、定められた安全基準値以下のお米のことを指します。当店のお米は、第三者機関による認証を受けた、残留農薬がゼロのお米です。玄米や胚芽米、分つき米をお召し上がる方には、特におすすめしたい安心安全なお米です。
玄米や胚芽米や分づき米は、白米よりもビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が含まれている健康米と言えます。当店は5kg[5kg×1]（2kgは2kg×1袋）から精米度合い（分づき）をお選び頂け、ご注文いただけます。クラフト米袋に入れてお届けいたします。
お米マイスターは、一般財団法人日本米穀商連合会（日米連）が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。お米に関する専門知識だけでなく、「お米を美味しく頂くため」のあらゆる提案ができる、お米のプロフェッショナルです。
お米は魚や野菜と同じ生鮮品。だからお米の鮮度は非常に重要です。お米は精米後、時間が経つにつれて品質が低下していきます。鮮度の劣化により、お米が硬くなったり、水分が失われて乾燥したり、酸化が進んだりと、風味や旨味が低下することがあります。多くの米農家さんは、お米を玄米の状態で保存し、食べる毎に少量ずつ精米し、精米したての新鮮なお米を日々召し上がっています。当店のお米は、九州の農家さんが食べている、つきたて米（精米したてお米）の美味しいお米をお届けしています。
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