
近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
最高級A5・A4ランクの近江牛を使用した、まるで“たたき”のようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかり楽しめるローストビーフです。
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九州産の3種の銘柄米と好みの精米方法を選べる商品です。粘りと甘みのバランスに優れた「ひのひかり」、粒がしっかりしていてツヤがあり、もちもち食感が魅力の「元気つくし」、大粒でツヤがあり、もちもちした食感と香り豊かな「さがびより」から好みの銘柄をセレクトできます。精米度合いも「玄米」「胚芽米」「分つき米」「白米」から選べるので、玄米や胚芽米、分つき米が好みの人に特におすすめです。第三者機関による認証を受けた残留農薬不検出のお米を、注文を受けてから精米して発送している安心安全なお米です。お米マイスターセレクトのこだわりを感じる一等級のお米です。
お米は魚や野菜と同じ生鮮品。だからお米の鮮度は非常に重要です。お米は精米後、時間が経つにつれて品質が低下していきます。鮮度の劣化により、お米が硬くなったり、水分が失われて乾燥したり、酸化が進んだりと、風味や旨味が低下することがあります。多くの米農家さんは、お米を玄米の状態で保存し、食べる毎に少量ずつ精米し、精米したての新鮮なお米を日々召し上がっています。当店のお米は、九州の農家さんが食べている、つきたて米(精米したてお米)の美味しいお米をお届けしています。
実際に食べてみた感想や、おすすめの食べ方などの口コミをお待ちしています。
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おどろきっちん



