ショコラマドレーヌ・フィナンシェブロンドアソート10個セット
パティスリー＆カフェ デリーモ
「フィナンシェブロンドキャラメル」と「ショコラマドレーヌ」のアソートセットです。「フィナンシェブロンドキャラメル」は、話題のブロンドチョコレートでコーティングしたショコラフィナンシェの中に、塩キャラメルソースが入ったオリジナル焼菓子。「ショコラマドレーヌ」はプレーンとショコラの2種類のマドレーヌ生地に、カカオの産地や苦みの異なるチョコレートをディップしました。ショコラティエこだわりのフィナンシェとショコラマドレーヌを1箱で食べ比べできる贅沢なセット。自宅でのティータイムはもちろん大切な人への贈り物としてもおすすめです。
焼き上げたマドレーヌに、一つ一つ手作業でチョコレートをディップ。
食べ始めはそれぞれディップされたショコラを強く感じます。
2口、3口と段々と生地が増えて、バターの香りと焼いたショコラの風味を感じられるような仕組みにしております。
天面にかかっている金色のブロンドチョコレートは、植物油脂不使用、カカオバター約40%、砂糖21%を使用することでリッチな仕上がりに。そこに塩キャラメルのアクセントがプラスされ、くどすぎない甘さに仕上がっています。素材を突き詰めた贅沢なフィナンシェです。
カカオの量の異なるチョコレートにプレーンやチョコラのマドレーヌをディップしています。
バターと卵の量を極限まで少なくすることでしっとりとした食感にしています。また、違和感なくチョコと生地の味わいを楽しんでいただけるように、チョコレートをディップした部分の生地とチョコの味わいの差を少なくしました。
デリーモカラーのグレーとグリーンを基調としたシックでシンプルなお包みにてお届けします。
熨斗、リボン、包装紙、紙袋からお選びいただけます。一部有料となります。
一つずつ丁寧に包装しておりますので、贈り物としてぴったりです。
フィナンシェブロンドキャラメルは、『“接待の手土産”セレクション』を3度受賞した人気商品で、多くのお客様から愛されています。
デリーモの商品は、全て自社工場で手作りしております。1個ずつ丁寧に個包装しておりまして、贈り物に最適な商品となっております。
ショコラティエ／パティシエ江口和明が創る「世界中のショコラと洋菓子を気軽に食べてもらえるお店」パティスリー＆カフェデリーモは赤坂で創業し2018年より東京ミッドタウン日比谷に本店がございます。
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