
丹波黒豆と淡路島檸檬のそいばたーさんど
ANoTHER IMPERIAL HOTEL(帝国ホテル)
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ビーフシチュー、ビーフカレー、ハッシュドビーフの「レトルト」詰め合わせです。国産牛肉を使用し、野菜を丹念に炒め甘みを出し、フォン・ド・ヴォー、デミグラスソースで煮込んだ「ビーフシチュー」、野菜を丹念に炒めて甘みを出し、トマトやブイヨンで煮込んだカレーソースに、国産牛肉を加えた「ビーフカレー」、丁寧に炒めた玉葱と薄切り牛肉を本格的デミグラスソースで煮込んだ「ハッシュドビーフ」の3種。熟練の技が生み出すホテル伝統の味わいを、温めるだけで楽しめます。
ビーフシチュー:国産牛肉と丹念に炒めて甘味を出した野菜を、フォン・ド・ヴォーとデミグラスソースで煮込みました。 ビーフカレー:丹念に炒めた野菜の甘味とトマトやブイヨンで煮込んだカレーソースに、国産牛肉を加えました。 ハッシュドビーフ:じっくり炒めた玉ねぎと薄切り牛肉をデミグラスソースで煮込んだ奥深い味わいです。
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