前菜セット5種(キャロットラペ/ディルセロリ/玉ねぎソルトオイル/くりいむちーずの粕漬&西京白みそ漬)

創業100年を超える御漬物専門店のが作った、ワインに合う「ピクルス」(漬物3種)と「クリームチーズ」(漬物2種)のセットです。ピクルスは、にんじんを千切りにし、マリネ風に仕上げた「キャロットラペ」、シャキシャキした食感のセロリを甘酢で漬け込んだ「ディルセロリ」、塩ダレ風味のピクルス「玉ねぎソルトオイル半割」の3種。クリームチーズの漬物は、岐阜の銘酒三千盛の酒粕で漬け込んだ「粕漬くりいむちーず」と、京都産の西京白みそで漬け込んだ「西京白みそ漬くりいむちーず」の2種。異なる野菜とチーズの組み合わせなので、前菜におすすめ。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。



3種のピクルスには万能選手のロゼがおすすめ

食事のスタートにピッタリな3種類のお漬物と合うのは、万能選手のロゼ。オーストリアで造られているスッキリとした味わいの辛口ロゼは、サーモンピンクの色合いもきれいで、軽やかさもあり、これからスタートする食事の時間をワクワクさせてくれます。

クリームチーズにはスパークリングワインを

お酒の風味を感じる大人な味わいの酒粕くりいむちーず、そしてやさしい酸味と甘みが心地良いクリーミーな西京味噌くりいむちーず、どちらも合わせたいのはやっぱりスパークリング。バゲットにチーズをのせたりしながら、シャンパンと同じ製法で造られているアルザス地方のスパークリングなんていかがでしょうか。クリーミーな泡、コク、酸味、すべてがくりいむちーずと合わさって、幸福感が上がりそう。

ショップからのひとこと

100年以上の歴史を持つお漬物の会社です。洋の素材を使ったお漬物はワインにもぴったり!ヘルシーなおつまみとして、ぜひオススメしたいです。


【内容量】

5種各1袋(100g)(玉ねぎソルトオイル半割、キャロットラペ、ディルセロリ、岐阜産大吟醸粕漬くりいむちーず/フラウ、京都産西京白みそ漬くりいむちーず/舞妓))

商品基本情報

商品価格帯:4,000円~5,000円未満
賞味期限:玉ねぎソルトオイル半割:製造から冷蔵10日、キャロットラペ:製造から冷蔵14日、ディルセロリ100g:製造から冷蔵8日、クリームチーズ酒粕漬:製造から冷蔵60日、クリームチーズ西京味噌漬:製造から冷蔵45日
配送形態:冷蔵
配送不可地域:伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)

審査員の実食レポート

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