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マグレカナール（鴨肉） ハイ食材室
フォアグラ採取後の副産物である「マグレカナール」です。フォアグラの育成農家で食べられていた鴨があまりにもおいしかったため、商品化されました。通常の鴨のむね肉の約2.5倍もの大きさがあり、食べ応えがあります。ほのかにフォアグラの香りが感じられるのが特長です。
フォアグラがほんのり香る、鴨ロース！
道頓堀みつる
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