うかいグルメデリ 黒毛和牛の赤ワイン煮 ～牛バラ肉の煮込み 特製デミグラスソース～
うかい
鉄板料理店料理長が厳選した最上級の黒毛和牛を使用した「黒毛和牛の赤ワイン煮」です。旨味の強い牛バラ肉を、赤ワインをたっぷりきかせたデミグラスソースでホロホロになるまで煮込みました。4日ほどかけて完成させた、肉の美味しさ極まる濃厚でとろける風味が魅力。「マッシュポテト」などの付け合わせとの相性も抜群です。冷凍で届くので、温めるだけで、レストランクオリティの味が自宅で楽しめます。
旨味の強い牛バラ肉がゴロっと入っている、食べ応え抜群の一品です。赤ワインをたっぷりきかせたデミグラスソースが、ホロホロのお肉に絡みます。こちらをメインディッシュに、別売りの「マッシュポテト」を添えるのもおすすめです。シェフが作る本格料理をぜひご家庭の食卓で。
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