
きつねうどん 桜海老あんかけ
うかい
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鉄板料理店料理長が厳選した最上級の黒毛和牛を使用した「黒毛和牛の赤ワイン煮」です。旨味の強い牛バラ肉を、赤ワインをたっぷりきかせたデミグラスソースでホロホロになるまで煮込みました。4日ほどかけて完成させた、肉の美味しさ極まる濃厚でとろける風味が魅力。「マッシュポテト」などの付け合わせとの相性も抜群です。冷凍で届くので、温めるだけで、レストランクオリティの味が自宅で楽しめます。
旨味の強い牛バラ肉がゴロっと入っている、食べ応え抜群の一品です。赤ワインをたっぷりきかせたデミグラスソースが、ホロホロのお肉に絡みます。こちらをメインディッシュに、別売りの「マッシュポテト」を添えるのもおすすめです。シェフが作る本格料理をぜひご家庭の食卓で。
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うかい
1964年の創業以来、レストランやパティスリーを通じて、多くのお客様をお迎えしてきたうかいグループ。 その味わいやおもてなしの心をご家庭でもお楽しみいただけるよう、熟練の料理長やパティシエが手がける品々をご用意いたしました。 ご自宅でのくつろぎの時間に。大切な方への贈り物に。 創業から変わることのない「お客様を喜ばせたい」という想いとともに、うかいの味をお届けいたします。