稀代の料理長が監修する本格的な味わいの「ビーフカレー」です。黒毛和種の旨味を凝縮した「ビーフカレー」と、爽やかなトマトの風味にスパイスが香る「牛スジカレー」の2種です。素材の吟味はもちろん、食後の余韻に至るまで徹底してこだわったレストランクオリティの味わいです。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。上品なギフトボックス入りなので贈り物にもおすすめです。
黒毛和種の中から「うかい亭」 料理長が選び抜いた“うかい特選牛”を味 わう一品です。 ホロホロに煮込んだ牛肉と、素材の旨味が溶け込んだスパイシ ーなカレーソースが醸す上品な味わいを心ゆくまでお楽しみください。
じっくりと煮込んだ牛スジ肉に、トマトの爽やかな酸味と甘味を合わせ また香り高い「牛スジカレー」 です。 カルダモンやローリエ、クローブなど幾重 にも重なるスパイスが素材の旨味を鮮やかに引き立て、爽快な辛さが後を引く 奥深い味わいに仕上げました。 爽やかで香り高い本格的な美味しさを、ぜひご 自宅で心ゆくまでお楽しみください。
ご家族やご友人、大切な方へのプレゼントや、季節のご挨拶にぴったり の一品です。お祝い事や日ごろの感謝の気持ちを伝える贈り物としてもおすす めです。ご自宅用としてはもちろん、 うかいの料理長を歴任した料理人の理想にふさわ しい贅沢な味わいが、食卓を豊かに彩り、 特別なひとときをより一層印象深い ものにします。 ぜひ大切な時間とともにお楽しみください。
ご自宅用や贈答用としてご好評いただいているカレーセットです。鉄板料理店として50年以上、牛肉という素材と向き合い続けてきた「うかい亭」。その知見を活かしたこだわりの味わいを、ご家庭で心ゆくまでご堪能いただけます。また、２種のカレーを一度に味わう、贅沢な“あいがけ”カレーとしてお楽しみいただくのもおすすめです。自宅で本格的なカレーを一度に２種作るのはなかなか手間がかかりますが、うかいグルメデリのレトルトカレーならそれぞれを温めてお皿に盛り付けるだけで完成。ビーフカレーと牛スジカレーを各３食ずつ、品格に満ちたギフトボックスに詰め合わせてお届けいたします。
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