包みを開けると茶色の木箱が御目見えし、<高級品>をかもしだします。高級なものでは、白い桐の箱は見たことがありますが、茶色はカッコイイ!!家族みんなに「今日はこのローストビーフだから、早く帰ってきてよ(^^♪」と呼びかけました。が・・・普通の「はい」という返事だったので、あの木箱を見せたところ、「凄い、楽しみ!」という、期待どうりの返事。さて、クレソンの付け合わせを買い、スープ、サラダ、パンを用意し...
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申しぶんありません。まさにまさに極上・・・。とても贅沢な余韻の残る旨さでした!上品な包みを開けるとスタイリッシュな木箱。そこに「静岡そだち牛のイチボ」が現れます。400gというこれも理想的な大きさです。「イチボ」は私も大好きな部位!赤身に程良いサシが入っているので、サーロインやロースと違ってこっちは脂が多めだぞ!(笑)なぁんて事にもならない強み♪期待の高まり全開です。もうもうそれは、スライスしてい...
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まず、木箱に入っていることに高級さを感じました。箱を開けると大切にしまわれていました。自分でカットできるので、厚切りと薄切りを用意しました。さっそくいただくと、お肉をかむたびにうまみがジュワジュワでてきます。肉の脂もさっぱりしていてしつこくありません。私がローストビーフを食べる時はスーパーでカットされているものばかりで、こんなに、肉汁がでてくるローストビーフは初めて出会いました。ローストビーフとい...
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