静岡そだち(イチボ)極選ローストビーフ400g
たわら屋

みんなのおすすめ度 
(4.0)

静岡県
静岡そだち(イチボ)極選ローストビーフ400g
静岡そだち(イチボ)極選ローストビーフ400g 静岡そだち(イチボ)極選ローストビーフ400g

商品基本情報

商品価格帯:8,000円~9,000円未満
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

美味しさがまとわりつく〜!これぞ極上・・・。

by kazさん


申しぶんありません。まさにまさに極上・・・。とても贅沢な余韻の残る旨さでした!上品な包みを開けるとスタイリッシュな木箱。そこに「静岡そだち牛のイチボ」が現れます。400gというこれも理想的な大きさです。「イチボ」は私も大好きな部位!赤身に程良いサシが入っているので、サーロインやロースと違ってこっちは脂が多めだぞ!(笑)なぁんて事にもならない強み♪期待の高まり全開です。もうもうそれは、スライスしている最中からいてもたってもいられない状態に追いやられます。お肉のいい色味・・・・・・・。当然ながらの完璧なお肉の火通り具合!!待ちきれません。でもあとひと手間!私の美味しい頂き方!お肉をレンジでほんの2〜3秒程「チン」そうするとお肉の甘みがいい具合に溶け出します。それを・・・・・・・食べると・・・・「うぁぁ・・・・・」美味しいーーーーーーーーーーーー!しっとりと、やわらかで、またその柔らかな中にもイチボならではのなめらかな弾力・・・。舌の上で絡まるお肉の旨み甘みで、美味しさがいっぱいに広がります。たまらないです。美味しいです。極上のディナーが誕生しました。そして即、頭の中にはあの人この人、「贈りたい」「おすすめしたい」のオンパレード(笑)もちろん我が家のイベントも模索です。添付のソースも程よいい仕上がりになったもので、ディナーはもちろんお酒の席にも格別、又アレンジもとてもし易いです。本当にどなたにも必ず喜んでいただける逸品だと思います。味もそして心も極上になっちゃいました!!「たわら屋さん」のローストビーフ最高なお品です。この出会いにとてもとても感謝です。ありがとうございました。追記  アレンジ・・・焼き目の付いた端っこは細切りにし水菜やベビーリーフ、パプリカでサラダ  酢飯(これは絶対に酢飯がほのあたたかいところにのっけて!!その温度で旨みあふれますぅ)面倒でなければカイワレと、あと大根おろしにわさびとお味噌を混ぜたのものっけると旨し!  オニオンスライス等とで生春巻きもいい感じ素材がいいのでなんでも美味しい(笑)です。ありがとうございました。

更新日:2013年08月02日

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じっくり時間かけローストした逸品です。 牛肉本来の旨みを閉じ込めて芳醇で濃厚な旨みがあり、ステーキやすき焼きよりも美味しい「常識を覆す極上ローストビーフ」に感動していただけます。
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