静岡そだち（イチボ）極選ローストビーフ400g
たわら屋

包みを開けると茶色の木箱が御目見えし、＜高級品＞をかもしだします。高級なものでは、白い桐の箱は見たことがありますが、茶色はカッコイイ！！家族みんなに「今日はこのローストビーフだから、早く帰ってきてよ(^^♪」と呼びかけました。が・・・普通の「はい」という返事だったので、あの木箱を見せたところ、「凄い、楽しみ！」という、期待どうりの返事。さて、クレソンの付け合わせを買い、スープ、サラダ、パンを用意して、豪華ディナーです。ローストビーフは作ることはなく、いつもお取り寄せです。全国各地から取り寄せて、舌が肥えている我が家でも、一口食べた途端に「美味しい美味しい」と大絶賛。肉が柔らかく旨味が溢れています。安いものは、肉質が固いのですが流石になめらか。イチボという部位だからなのでしょうか？他の部位やポークもおいしそうです。肉本質もこだわり、職人のこだわりが感じられます。この味を一番大事な人に贈りたいと思えた逸品でした。