「龍馬鯛」や「龍馬ぶり」の魅力を堪能できる「漬け丼」セットです。2種10パックにおまけ1パックが付いた商品。「龍馬鯛のづけ丼」は、プロの料理人が試行錯誤を重ね完成させた黄金比のづけダレに、新鮮な龍馬鯛を漬け込んでいます。「龍馬ぶりのづけ丼」は、生姜の風味が食欲をそそる甘めのタレが染み込んだ龍馬鰤はもっちり食感で、凝縮した旨味を感じられます。卵黄、大葉、刻みのり等を添えるとさらに美味しく、彩りよく仕上がります。流水解凍ですぐに食べられるので、本場の高知の味が自宅で簡単に楽しめます。
生姜の風味が食欲をそそる甘めのタレが染み込んだ龍馬鰤はもっちり食感で、凝縮した旨味を感じられます。
少しとろみのあるタレはごはんとよく絡み、格別の味わいです。
づけ丼の具を乗せたあと、卵黄、大葉、刻みのり等を添えるとさらに美味しく、彩りよく仕上がります。
ご飯1合～1.5合に漬け丼1袋を混ぜて炊くだけで、身はふっくら、鰤の旨味がしっかり効いた絶品ご飯が完成します。
龍馬鯛はプリプリとした歯ごたえと弾力、ほど良い脂の旨味が特徴です。
魚自体の味がしっかりしているので、づけダレに鯛の旨味がしっかり染み出しています。
づけダレに入ったすりごまでコクとまろやかさがプラスされ、食欲をそそります。
づけ丼の具を乗せたあと、卵黄、大葉、刻みのり等を添えるとさらに美味しく、彩りよく仕上がります。
おだしをかけると、優しい風味のだし茶漬けに！
生食が苦手な方は、炊き込みご飯もおすすめです。
ご飯1合～1.5合に漬け丼1袋を混ぜて炊くだけで、身はふっくら、上品な旨みと香りがたっぷり詰まった美味しい炊き込みご飯が完成します！
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