吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ

みんなのおすすめ度 
(4.6)

愛媛県
吟だし かつおと昆布の合わせだし

天然素材100%で保存料・食塩無添加の「かつおと昆布の合わせだし」ストレートタイプの液体だしです。「氷温熟成法鰹本枯節」の上品ですっきりとした風味豊かなかつおだしに、北海道産根昆布の濃厚なコクを効かせて、天然素材の持つうま味を引き出しています。だし本来のおいしさをいつでも味わえるよう、1袋に200ml(1カップ)の1回使い切り小袋タイプ。冷蔵庫で冷やせば、冷たいだしがすぐに使えて便利です。封を開けるたびに新鮮なだしのうま味と香りを感じる、本物のだしが家庭で手軽に楽しめます。

ショップからのひとこと

だしは料理の素材のおいしさを引き出すと言われています。
「吟だし」はかつお節と昆布のみを使用。保存料も食塩も加えていません。
塩分に気を配りながら、普段の料理をさらにおいしく仕上げてくれます。
だしを取る手間も省け、卵焼きや冷たい料理にもすぐに使えます。
様々なお料理との相性も抜群!是非ご賞味くださいませ。


【内容量】

200ml×15袋

【注意事項】

※こちらの商品は、通常日時指定のできない商品です。モニター審査も日時指定なしで行っています。

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造日から1年
配送形態:常温
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

みんなの口コミ

審査員

本物のお出汁の味に感動!

by さとうさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(4.0)

15袋びっしり入っています


箱を開けてみると、シンプルなパッケージの小分けされたお出汁と、冊子が。「天然100%、無添加」のお出汁のイメージとぴったりリンクするような、シンプルなデザインでした。
同封されている冊子書いてある、ヤマキさんのお出汁への思いもとても心を打たれました。料理ブックも丁寧に作られていて、レシピブックとして大切にとっておきたいと思いました。

小さな子供がいるため、料理にはとても気を遣っています。本当に美...もっと見る


ギフトとしても良いお品物だと思うのですが、段ボール箱にそのまま個包装パックが並んでいるだけなので、もう少し箱の素材やデザインが工夫されていたら良いなと思いました。

審査員

美味しい料理の基本です!!

by chachachaさん(千葉県・70代以上・女性)
総合評点
(5.0)
ぜひ、試したいと思っていた「吟だし」のお取り寄せ審査員をさせていただき、ありがとうございました。日本料理の基本中の基本に「出汁を引く」がありますが、昆布はぬめりを出してはいけない、かつをぶしは煮立ててはいけない、沸騰させってはいけない、などの約束事がたくさんあり、普段の食事の支度の中で、これほど面倒くさいことはないと感じていました。それでも、出汁のおいしさが様々な料理をグレードアップしてくれます。...もっと見る
審査員

「だし」の美味しさを実感する驚き!

by たたんたんたんさん(愛知県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
お届けされた箱はしっかりとしており、「ヤマキ」のロゴが印字されて見た目も落ち着いた印象とブランド感が伺えました。

開けたとき、まず、目に止まったものがパンフレットです。
商品のみのイメージでしたが、ヤマキの思いが綴られたパンフレットに、「吟だし」料理ブックが入っていました。
紙もしっかりとしていて、レシピブックとして残しておきたいものにだと感じ、大事にしたいと思いました。
中身は美味しそうなレシ...もっと見る
審査員

ちょう便利かんたん美味しい

by ikuマロンさん(愛知県・60代・女性)
総合評点
(4.0)
高野豆腐と水菜の総菜を作りました。
高野豆腐は、口に入れた時に出てくるだしの味を食べるようなものでだしでおいしさが変わってきます。今まで、だしを取るのが面倒でしたが、カツオと昆布でだしをとっていました。それが今回「吟だし」を使って作ってみると、だしの味がしっかりとしていておいしい高野豆腐が出来上がりました。
まず、封を開けた時のかつおの風味がぷーんとして開けただけで食欲をそそられる香りがします。花...もっと見る
審査員

そのまま使える高級だし!

by めだかのあかちゃんさん(兵庫県・60代・女性)
総合評点
(4.0)
予定どおりに届きました。
受け取ったときのずっしり感にちょっと驚きました。
液体だしが15パック入っていました。
鍋に移してみると、とても透き通った美しい黄金色をしていて、さっそくおだしのいい香りがします。
添付の「料理ブック」に紹介されている「玉ねぎのとろとろ卵とじ」がおいしそうだったので、レシピを参考に作ってみました。おだしを煮立てている間にも、とてもいい香りがして幸せを感じます。調味料は控え...もっと見る
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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