吟だし かつおと昆布の合わせだし
ヤマキ公式通販「新にほんの食卓」

みんなのおすすめ度 ★★★★★
おいしそう!4
愛媛県
吟だし かつおと昆布の合わせだし
本物のだしを家庭で手軽に楽しめる天然素材100%のストレートだしです。保存料・食塩無添加で、うま味の強い「氷温熟成法鰹本枯節」の上品ですっきりとした風味豊かなかつおだしに、北海道産根昆布の濃厚なコクを効かせ天然素材の持つうま味を引き出しました。
だし本来のおいしさをいつでも味わえるよう、1袋に200ml(1カップ)の1回使い切りの小袋タイプ。冷蔵庫で冷やせば、冷たいだしをすぐに使えて便利です。封を開けるたびに新鮮なだしのうま味と香りを楽しめます。

【ショップからのひとこと】
吟だしの原材料はかつお節と昆布のみです。
昆布だし抽出後、かつお節に最適な温度までだし液を昇温させる二段階抽出をおこなっています。また、とれたてのだしを楽しんでいただけるよう、殺菌した中身を、殺菌した容器に無菌的に充填・密封する方式で、バリア性の高いアルミ包材を採用しています。
これからの暑い季節、さっとそのまま使える「だし」で、お浸しやドレッシング、麺類のつゆ等でお楽しみください。

【内容量】
200ml×15袋
商品基本情報
商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造日から1年
配送形態:常温
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

これは便利!美味しいだし汁、その物です♪

by kさん(東京都・30代・女性)

総合評点★★★★★

★★★★★

パッケージ★★★★★

コスパ★★☆☆☆

見た目★★★★★

ギフトにおすすめ度★★★★★

リピートしたい!度★★★☆☆

レシピ本つき☆レパートリー広がります!

褐色透明

レシピ本から、ツナキャベツのおひたし


手軽に、本物のダシを使ったお料理が作れる、本っ当にありがたい一品でした!!

実は、子供の離乳食作りに使いたくて、これまで、無添加・塩分不使用の「だしの素」「だしパック」をかなり試してきました。
そんな数ある商品と比べても、こちらの商品は、断トツに美味しかったです。

こちらの商品は、まず、そのまま飲んでも美味しい!
美味しいだし汁、その物です。
レトルトにありがちな金属臭も一切ありませんでした!...もっと見る


レシピ本のお料理、全体に多めです。「2人前」で作っても、実際は4人前くらいになると思います。

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審査員

「だし」の美味しさを実感する驚き!

by つむつむママさん(愛知県・30代・女性)
総合評点 ★★★★★
お届けされた箱はしっかりとしており、「ヤマキ」のロゴが印字されて見た目も落ち着いた印象とブランド感が伺えました。

開けたとき、まず、目に止まったものがパンフレットです。
商品のみのイメージでしたが、ヤマキの思いが綴られたパンフレットに、「吟だし」料理ブックが入っていました。
紙もしっかりとしていて、レシピブックとして残しておきたいものにだと感じ、大事にしたいと思いました。
中身は美味しそうなレシ...もっと見る
審査員

ちょう便利かんたん美味しい

by ikuマロンさん(愛知県・60代・女性)
総合評点 ★★★★☆
高野豆腐と水菜の総菜を作りました。
高野豆腐は、口に入れた時に出てくるだしの味を食べるようなものでだしでおいしさが変わってきます。今まで、だしを取るのが面倒でしたが、カツオと昆布でだしをとっていました。それが今回「吟だし」を使って作ってみると、だしの味がしっかりとしていておいしい高野豆腐が出来上がりました。
まず、封を開けた時のかつおの風味がぷーんとして開けただけで食欲をそそられる香りがします。花...もっと見る
審査員

そのまま使える高級だし!

by めだかのあかちゃんさん(兵庫県・50代・女性)
総合評点 ★★★★☆
予定どおりに届きました。
受け取ったときのずっしり感にちょっと驚きました。
液体だしが15パック入っていました。
鍋に移してみると、とても透き通った美しい黄金色をしていて、さっそくおだしのいい香りがします。
添付の「料理ブック」に紹介されている「玉ねぎのとろとろ卵とじ」がおいしそうだったので、レシピを参考に作ってみました。おだしを煮立てている間にも、とてもいい香りがして幸せを感じます。調味料は控え...もっと見る
審査員

香りがすごい!

by あこすけさん(北海道・20代・女性)
総合評点 ★★★★☆
まず、届いた時の重量にびっくり!「吟だし」200ccが1パックずつアルミのパックになっており、15パックも入ってました!ずっしり重たくこんなに入ってるの?と驚き!個包装なので開封後の賞味期限を気にすることなく、適量使えるのが良いですね。
出汁の味はというと、しっかりしたかつおと昆布の出汁の味を感じられます。そのまま飲むともちろん味は薄いのですが、かつおと昆布の出汁がぎゅっと詰まっているので、思わず...もっと見る

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