北海道の物語が詰まった六花亭の名物お菓子！

よろスィーツ！スイーツ芸人のスイーツなかのです。 ぼくは食べることと同じくらい、お菓子にまつわるストーリーを知ることが好きです。 「なぜ、このお菓子が生まれたのか」 「どうして、この名前になったのか」 銘菓と呼ばれるような長く愛されるお菓子には、時代と共に歩んできた歴史があり、そこに込められた想いを知ることもお菓子の醍醐味なのです。 子どもの頃から食べていた、六花亭のお菓子もまさにそう。 昔から「マルセイバターサンド美味しいね」と言ってるけど、「マルセイ」の由来が北海道開拓移民の歴史からきていることは、お菓子に携わる仕事を始めるまで知らなかった。 十勝開拓の祖として知られる依田勉三氏が、開拓を目的として結成した「晩成社」。晩成社が十勝で最初に作ったバター「マルセイバタ」にちなみ、誕生したのがマルセイバターサンドなのです。 だから、お馴染みのあのラベルをよく見てみると、丸い円の中に「成」の文字。「マルセイ」の由来は、いつも目の前にあったのです。 この話ひとつとってもすっごくおもしろいのですが、六花亭のお菓子は他にも北海道に因んだものがたくさんあります。 「霜だたみ」は、パイでクリームを挟んだミルフィーユのような食感のお菓子で、コーヒーとチョコレートの合わさったカプチーノのような甘さ。ぼくも北海道土産として愛用しているほど、味がとっても良い。 霜だたみの由来は、食べたときのサクサク感が、初霜が降りた朝に地面を踏み締めたときの感触をイメージしていることから。なんて、ロマンチックなのか。 雪繋がりだと、寒い夜に降る雪をイメージした「雪やこんこ」も素敵。ココアビスケットでホワイトチョコレートを挟んだお菓子で、ビスケットに開いた小さな穴が、まるで雪玉のように見えるのです。 なにより、このホワイトチョコレートがすっごく美味しくて、降り積もる雪のように、いくらでも食べられる。 これ以外にも「六花撰」の詰め合わせには、六花亭を代表するお菓子がたくさん入って、全部で11種類。一つ一つ紹介したいくらい、どれも愛着があります。 六花撰の箱を開けたとき、お菓子が詰まっている、あのワクワク感。無条件に童心に帰れる気持ちになるのは、やっぱりお菓子ならではの魅力だと思います。 そして、ぼくはお菓子の包み紙や紙袋をたくさん集めているので、六花亭の「十勝六花」の絵柄も大好き。あのイラストも、マルセイバターサンドと同じく、北海道開拓民として知られる、画家の坂本直行氏によるもの。実は、この方、坂本龍馬の末裔とも言われていて、そういう話が出てくるのもおもしろい。 六花亭のお菓子には、北海道の物語が詰まっているのです。 ナイスィーツ！ 【編集部注】 販売時期によって、詰め合わせの内容や数が変わることがあります。詳しくは、ショップの販売ページをご確認ください。