岩住ゆうこさん(株式会社Her Style 代表)のおすすめ!

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手にした瞬間幸せになる和菓子 はんなりとした美しさ

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末富さんの美しい水色の包装紙、届いたその包みを手にした瞬間から感動が生まれます。
日本に生まれてよかったなーと思う瞬間です。
ご紹介させていただいた商品は2つの商品、「うすべに」と「野菜」のセットになります。

末富さんの代表商品のひとつ「うすべに」は、はんなりとした色がとても色っぽい商品。
軽くはかなげで繊細な麩菓子の間に薄いピンクの梅あんが挟んであります。
そのピンクの色が麩菓子のヴェールに透けて見え、それはまるで京都の舞妓さんのはじらう姿を連想させてくれるのです。
お味も軽く繊細で、絶妙な甘さが茶菓子に最適です!

「野菜」はプレスして焼いた固めの甘い煎餅です。甘さは控えめで京野菜(堀川ごぼう、蓮根、山椒)などが見た目にアクセントとなり上品さを際立たせています。
薄さや硬さが京都の老舗ならではのこだわりを感じます。

包装、商品のフォルム、お味、色、すべてが洗練されていて、手にした人に夢を与えてくれる末富さんのお菓子。
清らかであり、色っぽくもあり、和の心もしっかり詰め込まれたとても素敵なお菓子です。

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岩住ゆうこさん
(株式会社Her Style 代表)
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美味しいものが大好きで、ブログやネットで活動する傍ら、芦屋にて、カップケーキと焼き菓子のお店 「petit bisou 芦屋」をオープン。
現在は、不動産のお仕事をメインにしつつ、次女と一緒に、ホームページ制作会社「Her Style」を立ち上げ、活動中。関西・東京行ったり来たりしています。
[ウェブサイト]:株式会社Her Styleお料理ブログ「Delicious Days幸せな食卓」

[近況報告]
自粛期間中にお取り寄せにはまり、全国各地津々浦々、様々なものをお取り寄せしました! 冷蔵庫も冷凍庫もパンパン状態が続きます!
(20.09.04)

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