岩住ゆうこさん(株式会社Her Style 代表)のおすすめ!

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美味しさの詰め合わせ。どなたにも喜ばれる美しい焼き菓子

この度ご紹介させていただきますのは、パティスリィ アサコ イワヤナギさんの焼き菓子詰め合わせセットです。

パティスリィ アサコ イワヤナギさんのお店は、洋菓子が大好きでパン屋さんや洋菓子店巡りが大好きな娘から教えてもらい、イートインに伺ったことがあります。

お店は世田谷区等々力にあります。スタイリッシュで凛とした清潔感が漂う素敵なお店です。オープン前から開店を待つ方が多く、イートインに関しては完全予約、とても人気のお店です。

イートインでは人気商品のパフェをいただき、お土産に焼き菓子を数点買って帰りました。家に帰ってからいただいた時の感激は忘れられません。

あんまりにも私が美味しいというので、娘が私のためにオンラインショップでクッキー缶を購入してくれました。

届いたクッキー缶の可愛いこと!

パティスリィ アサコ イワヤナギさんのスイーツは全般的に形や風情が芸術的で繊細な美しさを感じます。この詰め合わせの焼き菓子の一つ一つのフォルムにも、美学が詰め込まれているようです。

入っている焼き菓子は、サブレバニーユ、サブレピスターシュ、サブレフランボワーズ、サブレアールグレイ、サブレショコラ、しぼりだしバニラクッキー、しぼりだし抹茶クッキー、味噌チーズキューブクッキー、レモンショートブレッド。

粉、油分、糖分の絶妙な配合、焼成の具合など、完璧なレシピを感じる焼き菓子。香ばしさやコク、フレーバーの持ち味などがそれぞれの焼き菓子に活かされて飽きることなくいただくことができます。

「丁寧に作られている」とはまさにこのことで、材料が良質であること、時間をかけて、心を込めて作られていることが伝わってきます。

なので、いただくこちら側も丁寧にゆっくりと味わいたいと思うのですが、美味しすぎて次から次へと手が伸びてしまい、なくなってしまうのが早いという状態です。

家でいただくのはもちろんのこと、家族やお友達にも送りたい。「こんなに美味しくて素敵なお菓子があるんだよ」ってみんなに伝えたい。そんな気持ちになる焼き菓子の詰め合わせです。

秋の夜長の楽しみに、皆様も是非ご賞味ください。


【編集部注】
現在のフレーバーでの販売は、2021年11月までの予定です。

岩住ゆうこさん
(株式会社Her Style 代表)
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美味しいものが大好きで、ブログやネットで活動する傍ら、芦屋にて、カップケーキと焼き菓子のお店 「petit bisou 芦屋」をオープン。
現在は、不動産のお仕事をメインにしつつ、次女と一緒に、ホームページ制作会社「Her Style」を立ち上げ、活動中。関西・東京行ったり来たりしています。
[ウェブサイト]:株式会社Her Styleお料理ブログ「Delicious Days幸せな食卓」

[近況報告]
銀座や新橋にある地方のアンテナショップ巡りにはまっています。散歩がてら郷土の美味しいものを探して見つけてお取り寄せする日々です。
(22.06.06)

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